松茸作為珍稀名貴食用菌類，因營(yíng)養(yǎng)豐富且藥用價(jià)值極高，一直被譽(yù)為“菌中之王”。松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極高要求，在北方很難繁育。昨天，記者了解到，用了3年時(shí)間，平度一家農(nóng)業(yè)合作社最終成功繁育松茸雜交品種姬松茸，這家合作社靠種植姬松茸年收入達(dá)到上百萬(wàn)元。

　　昨天，記者聯(lián)系了這家合作社的理事長(zhǎng)馬百河。“這些就是松茸的雜交品種，叫‘姬松茸’，我們培育它可真費(fèi)了不少勁!”馬百河告訴記者，姬松茸和松茸同屬一個(gè)科，它的藥用價(jià)值和松茸差不多，盡管相比松茸，它對(duì)種植條件的要求不那么苛刻，但在北方依然很難培育。3年前，他到云南出差，在當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)場(chǎng),意外發(fā)現(xiàn)了姬松茸，于是他就帶回了一些菌種進(jìn)行培育，最終培育成功。

　　昨天，記者來(lái)到這家合作社農(nóng)場(chǎng)，8個(gè)大棚內(nèi)各擺著兩行箱體，箱體上鋪放著厚厚一層由玉米秸、麥秸和稻草混合而成的 “土壤”，“土壤”上面長(zhǎng)著個(gè)頭矮小但很肥壯的白色姬松茸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去如同一個(gè)個(gè)“小鋼炮”，棚內(nèi)多名工人正在忙著采摘。記者注意到，工人們都采摘一些沒有“開傘”的姬松茸。

　　“姬松茸生長(zhǎng)期短，所以很難掌握成熟的火候。如果開了傘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了，所以必須及時(shí)采摘。”馬百河說，“我們基地這8個(gè)大棚5月份下種，到7月份陸續(xù)收獲，到11月初結(jié)束一共可以出4茬，每個(gè)棚能產(chǎn)5000斤。鮮松茸現(xiàn)能賣到40元一斤，干松茸能賣到500元一斤。除了各種費(fèi)用，每年能帶來(lái)上百萬(wàn)元的利潤(rùn)?，F(xiàn)在我已經(jīng)打算好了，明年會(huì)擴(kuò)種10個(gè)姬松茸大棚。” (原標(biāo)題：種植“菌王”年賺百萬(wàn)　記者 牟成梓 攝影報(bào)道)