9月16日，三明市農(nóng)業(yè)局食用菌站、省農(nóng)林大學菌物中心、尤溪縣農(nóng)業(yè)局專家協(xié)同到尤溪縣中仙鄉(xiāng)吉安村考察、鑒定這兩年該村盛產(chǎn)一種可食的野生菇。經(jīng)鑒別，該菌種為野生珍稀食用菌——松果傘。這是繼去年明溪縣夏坊鄉(xiāng)鑒定發(fā)現(xiàn)大群落生長可食的青面紅菇（當?shù)剞r(nóng)民稱“銅腳菇”）后，又發(fā)現(xiàn)的一個大群落生長可食的野生菌根珍稀食用菌。 

　　據(jù)了解，此菇尤溪人多稱麻菇、火灰菇。我市尤溪、大田、沙縣、將樂等縣均有分布，味道清脆香美。吉安村海拔700米，有松、闊混交林3000多畝，目前能長松果傘的林地約600畝。此菇每年8-9月生長，盛長期約15-20天?？疾飚斕?，該村食用菌合作社收購松果傘鮮菇達1000多斤，每斤鮮菇收購價25元。據(jù)合作社負責人介紹，預計今年收購鮮菇可達10多噸，可為農(nóng)民增收達50萬元以上。省農(nóng)林大學菌物中心和市農(nóng)業(yè)局食用菌站專家建議該村像紅菇一樣做好林地管護和開展人工林下增殖試驗等工作，以期在人工林下增殖技術(shù)上取得一些突破。尤溪縣委、縣政府和中仙鄉(xiāng)領(lǐng)導也非常重視此項工作，將把它作為林下經(jīng)濟開發(fā)和農(nóng)民增收的一項工作來抓。

 

    松果傘鑒定結(jié)果：

    學名：松果傘Amanita strobiliformia(Vitt.)Quel。

    別名：麻菇、火灰菇、污垢菇、松肉菇、松樹菇（福建）、松樹菌（廣西）、瘌肚子菌（四川）、牛糞菌(云南)。

    分類地位：傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌屬。

    形態(tài)特征：子實體大，灰白色，有帶灰色的絮狀大鱗片。菌蓋初期近球形或半球形，開傘后平展，直徑9-16cm，邊緣具條棱。菌肉白色，離生，較密，寬，不等長。菌柄圓柱形，長12-20cm，粗2.5-3cm，基部膨大并成假根狀，內(nèi)部實心或松軟。表面有絮狀或絨毛狀鱗片，老后漸脫落。菌環(huán)生菌柄的上部或靠頂部，易脫落。菌托由絮狀鱗片組成，易脫落。孢子印白色。孢子無色，橢圓形，內(nèi)含一油滴，7.6-12.5μm×7.5-8.8μm，糊性反應。

    生態(tài)習性：春至秋季在馬尾松或闊葉林地上單生或群生。

    分布地區(qū)：江蘇、安徽、福建、廣東、廣西、海南、四川、云南、西藏等。

    經(jīng)濟用途：此菌具有較濃的硫磺氣味，我省和廣東、廣西、四川均有人采食。