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    郭正富:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)種蘑菇不愁銷路


    【發(fā)布日期】:2013-09-21  【來源】:中國青年報
    【核心提示】:郭正富所在的企業(yè)已經(jīng)完全步入正軌,他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年,郭正富開始自己的創(chuàng)業(yè)路,他成立了自己的合作社,想通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的方式經(jīng)營蘑菇。
       寧夏回族自治區(qū)彭陽縣姜洼村村民們至今還記得,幾年前,村里出了個大學(xué)生,而且還是大城市里重點大學(xué)的學(xué)生。
      如今,這個村里唯一的大學(xué)生回到農(nóng)村,回到那片再熟悉不過的土地。每天太陽升起的時候,年輕的郭正富就會邁著輕快的步伐,吹著口哨,從綠樹環(huán)繞的村間小道走來,來到自己的一畝三分地,“耕耘在希望的田野上”。
      2005年,農(nóng)村娃郭正富帶著全家人的希望和父老鄉(xiāng)親的期許,千里迢迢來到湖南湘潭,在湘潭大學(xué)就讀生物工程專業(yè)。來自農(nóng)村艱苦的地方,從剛上學(xué)的第一天起,郭正富就用功讀書,用心做實驗,“一刻也沒閑著”。
      4年后,大學(xué)畢業(yè)的郭正富放棄在外工作的機會,毅然回到故鄉(xiāng)。“家鄉(xiāng)才是我安身立命的地方,我要用知識回報這一方土地。”學(xué)生物科技,郭正富知道,在彭陽農(nóng)村,鄉(xiāng)親們脫貧致富最大的制約就是缺少農(nóng)業(yè)科技支撐。
      回到家鄉(xiāng),郭正富開始謀劃自己的未來。當(dāng)時,彭陽縣長城塬大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)園剛剛建成,正在吸引大學(xué)生前去創(chuàng)業(yè)。郭正富得到這個消息,很快就報名進入創(chuàng)業(yè)園。
      “深入生產(chǎn)一線,檢驗自己的所學(xué),在泥土中汲取力量。”從小在農(nóng)村長大,從能干活起,郭正富就經(jīng)常和父母下地,種田、鋤草、打藥、割麥……這些沒少干過??蛇@次回到農(nóng)村,郭正富要做的并不僅僅是這些。
      根據(jù)海拔、氣溫、濕度、空氣質(zhì)量等指標(biāo),郭正富分析當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項l件發(fā)現(xiàn),彭陽山區(qū)具有菌類培育的良好自然條件,適合發(fā)展菌類培育。郭正富也了解到,當(dāng)時彭陽農(nóng)村也有少量的蘑菇種植戶,但大多用的是土方法,蘑菇的品種和質(zhì)量都一般。
      認(rèn)準(zhǔn)了就干。沒有錢,沒有實際經(jīng)驗,在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,郭正富先給一家蘑菇培育企業(yè)打工;沒有現(xiàn)成的菌包,郭正富就發(fā)揮自己的所學(xué),探索著自己去配;沒人會接種,郭正富就帶領(lǐng)大家接種出菇;蘑菇產(chǎn)出后,還要有銷路,后期的包裝和宣傳、開拓銷路,也成為這個見過世面的大學(xué)生理所當(dāng)然的事。
      從配制菌包、到接種出菇、再到包裝宣傳和銷售,郭正富一項也沒落下。蘑菇的品種如何才能多元化?培育的質(zhì)量能否再有提高?……為此,創(chuàng)業(yè)園每次有相關(guān)專家來,或有機會出去學(xué)習(xí),郭正富都積極參加。他還多次前往福建、上海農(nóng)科院,實地觀摩學(xué)習(xí)運用現(xiàn)代生物技術(shù)種植蘑菇的最新技術(shù)和方法。
      一頭扎根泥土,一頭掌握核心技術(shù)。很快,在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,郭正富成了“香餑餑”,哪家公司有困難,農(nóng)戶有不懂的地方,都會找他請教。看著郭正富在創(chuàng)業(yè)園干的如魚得水,“大學(xué)生回到鄉(xiāng)下也大有可為”的聲音逐漸在彭陽縣傳開了,每年都有一撥大學(xué)生來到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園。
      在郭正富和同伴們的努力下,彭陽大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園里培育的蘑菇大獲成功。不但品種有了增加,品質(zhì)也有很大提高。許多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽殼,彭陽大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,采用檸條、苜蓿粉及玉米芯做菌包,這樣培育出的蘑菇蛋白質(zhì)含量更高,也能就近解決原料的問題,降低了生產(chǎn)成本。
      經(jīng)過多次試驗,通過現(xiàn)代生物技術(shù),彭陽大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園培育的蘑菇品種也日漸豐富。由當(dāng)初的平菇到后來的杏鮑菇、雞腿菇、秀珍菇等品種,市面上有的大部分蘑菇,創(chuàng)業(yè)園都能找到。
      品質(zhì)有保證,彭陽蘑菇逐漸得到市場的垂青。經(jīng)過幾次推介,來自銀川、西安、蘭州等地的客商陸續(xù)來到大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園考察。很快,一個個訂單陸續(xù)簽訂,只要有貨,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的蘑菇不愁銷路。
      郭正富所在的企業(yè)已經(jīng)完全步入正軌,他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年,郭正富開始自己的創(chuàng)業(yè)路,他成立了自己的合作社,想通過“基地+合作社+農(nóng)戶”的方式經(jīng)營蘑菇。
      郭正富從農(nóng)戶家中以高于市場價收購蘑菇培養(yǎng)基原料,自己配制配方,雇傭附近農(nóng)民制作好菌包,然后又將其賣給農(nóng)戶,并指導(dǎo)他們?nèi)ヅ嘤⒐?。蘑菇收獲后,郭正富又購回,經(jīng)過包裝貼牌,通過先前的大客戶渠道統(tǒng)一外銷。
      “我掌握配制菌包的科技和穩(wěn)定的市場銷路,同時,也確保農(nóng)戶有穩(wěn)定收入。”郭正富介紹說,這種合作社經(jīng)營的模式節(jié)省了建立大型廠房的成本,同時,農(nóng)戶在出售培養(yǎng)基原料、制作菌包和外銷蘑菇三方面都有了收入,達(dá)成雙贏,大伙兒都很樂意。
      很快,郭正富“基地+合作社+農(nóng)戶”的合作社經(jīng)營模式得到鄉(xiāng)親們的普遍認(rèn)可。半年多,已經(jīng)有50余戶農(nóng)民加入到合作社。
      如今,除了每天做好技術(shù)指導(dǎo),郭正富將精力放在了開拓互聯(lián)網(wǎng)銷售業(yè)務(wù)上,他開了自己的網(wǎng)店,將合作社生產(chǎn)的各種蘑菇在網(wǎng)店展示,以吸引更多的客戶通過電子商務(wù)進行采購。 (原標(biāo)題:“我要用知識回報這方土地”)
     
    關(guān)鍵詞: 蘑菇 郭正富
     
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