提及石樓縣長榮婦女蘑菇種植專業(yè)合作社的蘑菇，已成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏囊粡埫?，在我市叫得很響。今年，該合作社在做好傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，號準(zhǔn)市場脈搏，變食用菌“廢包處理”的“短板”為“長板”，形成“種養(yǎng)”一體的產(chǎn)業(yè)鏈，成為農(nóng)民致富增收的又一份保障。
走進(jìn)石樓縣長榮婦女蘑菇專業(yè)合作社，一派紅紅火火的景象：這邊一撥人忙著給菌種裝袋，那邊一撥人忙著采摘棚里的蘑菇，更吸引眼球的是一排排農(nóng)用三輪車排隊(duì)等候領(lǐng)取菌棒……2008年，石樓縣長榮婦女蘑菇種植專業(yè)合作社正式注冊，當(dāng)年僅有8個(gè)菌棒。如今該合作社占地35畝，實(shí)用大棚22個(gè)，實(shí)用場房45間，年產(chǎn)78萬斤，實(shí)現(xiàn)利潤82萬元。該合作社有50余名社員，其中38名婦女。工人年工資總數(shù)50萬元，該社帶動40多個(gè)家庭走上了致富道路。
按照“8+2”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化振興三年計(jì)劃，今年石樓縣再次把食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)，形成了“以農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收為目標(biāo)，以食用菌加工企業(yè)為龍頭，以農(nóng)民專業(yè)合作社為紐帶，以發(fā)展閑置窯洞栽培為依托，依靠科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展”的共識。為此，該縣大力扶持長榮婦女蘑菇種植專業(yè)合作社發(fā)展，努力使該合作社滿足年產(chǎn)90萬個(gè)食用菌菌棒的正常供應(yīng)和剩余菌菇產(chǎn)品的回收轉(zhuǎn)化。
如何回收轉(zhuǎn)化產(chǎn)菇后的菌棒？將“廢包處理”的“短板”變?yōu)?ldquo;長板”？該合作社負(fù)責(zé)人經(jīng)過多方考察，四處學(xué)習(xí)，得知產(chǎn)菇后的菌棒能喂牛、羊等，但根據(jù)實(shí)踐證明，產(chǎn)菇后的菌棒通過發(fā)酵生產(chǎn)蟲 (主 要是蚯蚓)，以蟲為主散養(yǎng)雞，產(chǎn)蛋率高，并且蛋大、雙黃多、蛋質(zhì)好，是最好的轉(zhuǎn)化途徑。現(xiàn)在該合作社除了種植蘑菇，已開辟養(yǎng)雞用地10畝，已喂養(yǎng)雞2680只，雞舍240平方米，預(yù)計(jì)到年底將陸續(xù)喂養(yǎng)到1萬只左右。（原標(biāo)題：石樓縣食用菌產(chǎn)業(yè)鼓起農(nóng)民腰包 記者 李雅萍 通訊員 蘇舒婷）
