“我家這三孔舊窯洞經(jīng)過(guò)改造種植食用菌2000棒，已經(jīng)出菇5100斤，收入11400多元，這在以前想都不敢想。”呂梁離石區(qū)信義鎮(zhèn)永紅食用菌專業(yè)合作社社員賀翠翠手捧著剛采摘好的蘑菇說(shuō)。今年以來(lái)，離石區(qū)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并將其作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期促進(jìn)農(nóng)民增收的重要項(xiàng)目抓在手上，抓緊抓好。
該區(qū)采用“龍頭企業(yè)+合作社 +農(nóng) 戶”的發(fā)展方式，大力扶持龍頭企業(yè)，擴(kuò)大基地建設(shè)，積極開(kāi)展研發(fā)工作，拓寬銷售路子、加工渠道，確保菇農(nóng)增收。目前，食用菌產(chǎn)品除離石本地銷售外，已銷往汾陽(yáng)、太原、北京等地，并與外地企業(yè)對(duì)接，開(kāi)展深加工。在發(fā)放宣傳技術(shù)資料的基礎(chǔ)上，該區(qū)采用“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，對(duì)技術(shù)人員、食用菌種植戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。同時(shí)，實(shí)行農(nóng)業(yè)技術(shù)人員包鄉(xiāng)、包村、包戶責(zé)任制和聘請(qǐng)區(qū)內(nèi)食用菌生產(chǎn)土專家，在食用菌生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后進(jìn)行全程指導(dǎo)。為了確保食用菌產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展，該區(qū)還拿出專項(xiàng)資金500多萬(wàn)元，在生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)上加大資金投入力度，在設(shè)施設(shè)備完善、菌種培育等方面進(jìn)行了提升改造，生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)品種得到改善，全區(qū)已涌現(xiàn)出了一批戶均收入上萬(wàn)元的食用菌種植戶。
目前，第一批共落實(shí)、改造窯洞330孔，菌棒入戶25萬(wàn)棒，涉及4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、7個(gè)行政村、93戶農(nóng)民，銷售蘑菇75萬(wàn)斤，收入192.5萬(wàn)元。第二批共落實(shí)窯洞560孔，改造窯洞200孔，菌棒入戶3萬(wàn)棒。該區(qū)力爭(zhēng)到“十二五”期末，發(fā)展食用菌大棚500棟、窯洞2000孔，年產(chǎn)量達(dá)14000噸，把該區(qū)打造成全市乃至全省最大的食用菌產(chǎn)業(yè)基地。(原標(biāo)題：離石區(qū)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)打通農(nóng)民致富路)
