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“以前,生產(chǎn)1萬袋菌棒至少需要70多個工人,而現(xiàn)在只需要9個,我的基地依靠自動化的流水線設(shè)備,大大提高了生產(chǎn)效率。”日前,在慶元縣淤上鄉(xiāng)山根村嶺岙背陳克松菌棒加工基地,負(fù)責(zé)人陳克松告訴記者。
當(dāng)前正是生產(chǎn)黑木耳菌棒的旺季,在陳克松的菌棒加工基地里,工人們正利用自動拌料機、裝袋機進(jìn)行菌棒生產(chǎn),菌棒高溫滅菌后再由菇農(nóng)運走進(jìn)行接種和管理。
據(jù)悉,這是淤上鄉(xiāng)大力推進(jìn)食用菌“標(biāo)準(zhǔn)化、基地化、規(guī)?;⒓s化”生產(chǎn)后的新氣象。近幾年,該鄉(xiāng)針對千家萬戶分散生產(chǎn)菌棒的現(xiàn)狀,借鑒工廠化生產(chǎn)模式,重點推廣“兩頭集中、中間分散”的模式,即菌棒加工基地或合作社負(fù)責(zé)專業(yè)生產(chǎn)菌棒,菇農(nóng)負(fù)責(zé)接種和管理,加工企業(yè)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的加工和銷售。食用菌工廠化生產(chǎn),不僅從源頭上提高了菌棒的質(zhì)量,更讓菇農(nóng)從傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)的高勞動強度中解放出來,為增收創(chuàng)造空間。
據(jù)了解,淤上鄉(xiāng)目前有3個菌棒生產(chǎn)加工基地,今年以來已生產(chǎn)菌棒140萬段,產(chǎn)值近280萬元。