靈芝是我國(guó)傳統(tǒng)著名藥用真菌,藥用功能世所公認(rèn),但靈芝自然生長(zhǎng)量少,主要靠人工栽培獲得。我國(guó)是栽培大國(guó)、產(chǎn)業(yè)弱國(guó),缺乏自主培育的優(yōu)良品種,栽培技術(shù)不規(guī)范、質(zhì)量難以與國(guó)外產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、深加工技術(shù)落后等問(wèn)題。
壽仙谷藥業(yè)自1994年開(kāi)始品種選育、栽培、產(chǎn)品精深加工等方面開(kāi)展了深入研究,獲得了具有國(guó)內(nèi)、國(guó)際領(lǐng)先水平的成果。最近壽仙谷藥業(yè)的該項(xiàng)成果榮獲浙江省科技技術(shù)二等獎(jiǎng)。
首次選育出具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良靈芝新品種“仙芝1號(hào)”[浙(非)審菌2009003]。該品種是我國(guó)首個(gè)通過(guò)省級(jí)審定的靈芝新品種,填補(bǔ)了我國(guó)靈芝育種的空白(目前尚沒(méi)有國(guó)家級(jí)審定品種)。“仙芝1號(hào)”靈芝品種源于野生種質(zhì),經(jīng)誘變選育而成,具抗逆性強(qiáng)、高產(chǎn)、高活性成分等特點(diǎn)。粗多糖和總?cè)频戎饕πС煞趾糠謩e比日本紅芝高31.03%、39.04%,比韓芝高21.20 %、20.48%。
研究總結(jié)出了適合“仙芝1號(hào)”靈芝優(yōu)良新品種生物學(xué)特性的仿野生高效配套栽培技術(shù),獲得了2項(xiàng)與靈芝栽培相關(guān)的發(fā)明專利。制定了《靈芝生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,創(chuàng)新了孢子粉采集方法(專利號(hào)ZL2005100608889.1)和“靈芝廢料加工配制鐵皮石斛基質(zhì)”綜合利用技術(shù)(專利號(hào)ZL200810120450.9),解決了目前國(guó)內(nèi)普遍采用砂石為主要基質(zhì)栽培鐵皮石斛造成土地復(fù)耕難的問(wèn)題。建立了生態(tài)高效栽培示范基地,并通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;茝V應(yīng)用。
解決了深加工關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,研發(fā)出系列精深加工產(chǎn)品。重點(diǎn)針對(duì)我國(guó)靈芝孢子常規(guī)破壁存在鉻、鎳等重金屬超標(biāo),壁、油等物質(zhì)混為一體、易氧化、安全性差等難題,獲4項(xiàng)發(fā)明專利(專利號(hào)ZL200610050554.8、ZL200710069785.8、ZL200710050552.9、ZL200810121452.X)。使產(chǎn)品品質(zhì)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平。
該項(xiàng)目在浙、蘇、皖、閩等地實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值12.29億元,利稅4.33億元,為我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展提供了重要的技術(shù)支撐。
壽仙谷藥業(yè)的靈芝孢子粉深加工產(chǎn)品也廣受市場(chǎng)歡迎,成為杭州張同泰、杭州方回春堂、北京同仁堂等百年國(guó)藥號(hào)的熱銷品牌,深受消費(fèi)者信賴和喜歡。壽仙谷牌靈芝孢子粉被評(píng)為浙江省名牌產(chǎn)品、“壽仙谷”品牌被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo);壽仙谷生物科技、壽仙谷藥業(yè)被評(píng)為全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。