近兩個月來，重慶市云陽縣桑坪鎮(zhèn)桑坪社區(qū)喻清和的雪裙竹蓀基地，一朵朵雪白而又肥大的竹蓀和一堆堆圓白的竹蓀蛋吸引著鎮(zhèn)內外許多群眾前來參觀學習，十幾個工人采收加工竹蓀從清晨5點一直忙到下午6點……通過年近八旬“竹蓀”專家黃文培老人的現(xiàn)場把脈和常年技術指導，“雪裙”竹蓀終于在云陽桑坪試種成功。
在調結構助增收的進程中，云陽縣桑坪鎮(zhèn)黨委政府以“抓示范、建基地、做品牌、促發(fā)展”工作思路，為竹蓀示范戶喻清和搭建“雪裙”竹蓀試種平臺。去年9月，派鎮(zhèn)農業(yè)服務中心主任鄧慶書帶喻清和到四川長寧食用菌研究所學習竹蓀種植技術。隨后，請來竹蓀專家黃老到桑坪示范種植基地，蹲點田間地角從開廂、消毒、鋪料、下種、覆蓋等各個環(huán)節(jié)一絲不茍地技術指導，無償提供竹蓀栽培技術。由于種植基地土壤濕潤，加上精心管護和搭建遮陽棚，在今年6月初便開始采收加工“雪裙”竹蓀，9月份還可采收一季。
目前，采收的“雪裙”竹蓀具有“朵形大、肉質厚、很脆很鮮、營養(yǎng)豐富”的品質特性，有較高的食用價值、醫(yī)療價值和保健價值，產品市場暢銷，前景非常看好。（原標題：竹蓀專家黃文培全力支持重慶云陽桑坪試種）
