因“人工菌根苗技術(shù)塊菌培育”獲得成功，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員劉培貴名聲大噪。有人給他打電話：“劉老師，我買下你所有的專利，大規(guī)模種植松露，怎么樣？”他不為所動(dòng)。

　　在云南，提起野生菌的保護(hù)，提起蟲草、松茸、松露這些名貴高等真菌，許多人會(huì)聯(lián)想到一個(gè)名字：劉培貴。

　　從分類學(xué)家變成野生菌專業(yè)戶，年屆花甲“菌”心不改——中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員劉培貴正在祖國(guó)西南山區(qū)，書寫著一部野生菌保護(hù)和發(fā)展事業(yè)的大文章。

　　野生菌“專業(yè)戶”

　　1992年，當(dāng)時(shí)專注于菌物系統(tǒng)分類學(xué)研究的劉培貴，承擔(dān)了一個(gè)國(guó)家自然基金項(xiàng)目，對(duì)“菌中之王”松茸作系統(tǒng)分類。

　　在對(duì)松茸的調(diào)查中，劉培貴發(fā)現(xiàn)，人們對(duì)松茸的采集很不科學(xué)，野生松茸存量越來越匱乏；更嚴(yán)重的是，人們對(duì)松茸的認(rèn)識(shí)僅僅停留在“能吃”的層面。

　　后來他到云南普洱熱區(qū)對(duì)奶漿菌進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了同樣的問題：當(dāng)?shù)厝瞬赡虧{菌的時(shí)候，往往連根拔起。劉培貴看在眼里，急在心里：這樣不僅不利于奶漿菌再生，而且會(huì)造成水土流失，環(huán)境破壞很嚴(yán)重。當(dāng)年他發(fā)明了一種奶漿菌生態(tài)促繁技術(shù)，推廣給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，讓大家種植奶漿菌。

　　真正讓劉培貴投身野生菌保護(hù)、育繁工作的，當(dāng)屬松露。

 　　劉培貴在研究過程中，發(fā)現(xiàn)松露這東西“當(dāng)?shù)厝瞬怀?，但?guó)外需求量非常大”。這個(gè)現(xiàn)象開始讓劉培貴百思不得其解。于是他搜集資料、文獻(xiàn)，拿來一看：了不得，這個(gè)東西價(jià)值連城，早在國(guó)外“炒得火熱”。

　　他馬上著手對(duì)國(guó)內(nèi)松露分類學(xué)角度的調(diào)查，結(jié)果再次讓他大吃一驚：國(guó)內(nèi)這方面的研究幾近空白！

　　“僅靠呼吁、寫寫文章有什么用？老百姓不會(huì)看，也看不懂。我們要采取實(shí)際行動(dòng)，從科研上做一些攻關(guān)。它既然是菌根菌，我們就采取菌根合成的辦法。”劉培貴回憶說，國(guó)外在這方面的研究已經(jīng)有了長(zhǎng)足的進(jìn)展，“我們邊借鑒邊結(jié)合實(shí)際，慢慢地摸索，一次次失敗和總結(jié)，逐步走向菌根合成，把對(duì)松露的研究從分類，走向了保護(hù)”。

 　　現(xiàn)已年屆花甲的劉培貴，在野生菌從分類到保護(hù)的研究之路上，一走就是20年。

　　護(hù)菌的“愚公”

 　　“云南的野生菌是山民們的錢袋子，在山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，占非常重要的地位。但由于缺乏有序的管理引導(dǎo)和必要的科普，掠奪性地亂采濫伐不但造成了極大的資源浪費(fèi)，還嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境。”劉培貴嘆了口氣說，“我們考察的時(shí)候看到他們?yōu)榱送诰虻厝撸浅：摹?rdquo;

　　多年來對(duì)野生菌的研究，劉培貴再清楚不過：云南野生菌不單有無(wú)可挑剔的食用、經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它們對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)和平衡作用同樣不可替代。要保護(hù)野生菌，政府不能缺位。

　　他精心寫了一份言簡(jiǎn)意賅的材料，指出云南野生食用菌在社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面的重要作用，交到云南省委領(lǐng)導(dǎo)手中。

 　　這份材料很快得到了批示，時(shí)任云南省省委書記的秦光榮當(dāng)時(shí)撰文《感悟造化天道，保護(hù)靈性自然》提出：“人類要了解自然，敬畏自然、親近自然、保護(hù)自然”，同時(shí)省委明確提出“寧可犧牲一點(diǎn)發(fā)展速度，也要守住生態(tài)環(huán)境”。

　　2011年底，國(guó)內(nèi)第一個(gè)針對(duì)野生菌保護(hù)發(fā)展的協(xié)會(huì)——“云南省野生食用菌保護(hù)發(fā)展協(xié)會(huì)”（下稱“野生菌保護(hù)協(xié)會(huì)”）成立，劉培貴當(dāng)選為首任會(huì)長(zhǎng)。

　　劉培貴將于今年年底退休，然而老當(dāng)益壯：“我人可以退，但我的工作不可能退。這么有意義的工作，就算我不能再做了，我的同事，我的學(xué)生也會(huì)接著做。”

　　2013年，這位“愚公”先后得到國(guó)家和云南省政府的資助，開展“中國(guó)塊菌遺傳多樣性及其可持續(xù)利用”、“云南塊菌資源多樣性以及菌根合成與種植園建設(shè)”兩個(gè)項(xiàng)目，為期4年。

　　“一箭三雕”

　　劉培貴向《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者透露，有關(guān)野生菌保護(hù)，最近還有件“大事兒”。

　　2012年下半年，云南省政府委托野生菌保護(hù)協(xié)會(huì)起草《云南省野生菌保護(hù)管理辦法》（下稱《管理辦法》），立足于對(duì)野生菌的科學(xué)保護(hù)成為云南省的法律規(guī)范。他說，這部上百位專家參與編制的《管理辦法》最近正在提交階段，有望成為全國(guó)首部針對(duì)野生菌的地方性法規(guī)條例。

　　“我們不搞那些虛頭，《管理辦法》必須具備經(jīng)得起考驗(yàn)的科學(xué)性和戰(zhàn)略性，可實(shí)施性必須強(qiáng)。”依照《管理辦法》，“采集人員要通過培訓(xùn)和考核，合格后才能上山采摘。誰(shuí)再‘殺雞取卵’亂采濫伐，我們就有法律依據(jù)懲處你。”說這些的時(shí)候，他難掩激動(dòng)。

　　“隨著科學(xué)知識(shí)普及、科學(xué)挖掘觀念深入、菌根技術(shù)的實(shí)施，經(jīng)過10～20年的改造，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，發(fā)展可食用野生菌經(jīng)濟(jì)，于國(guó)、于民、于生態(tài)環(huán)境都大有裨益。”劉培貴相信，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，云南特色的生態(tài)經(jīng)濟(jì)定能“一箭三雕”。

　　貴有恒。劉培貴心中有數(shù)，目前從事野生菌研究和推廣的人員數(shù)量?jī)H占動(dòng)植物研究人員約1%，甚至高等院校的生物系、生物專業(yè)，都沒有野生菌專業(yè)。他分析說，對(duì)國(guó)內(nèi)野生菌研究和保護(hù)，“發(fā)不了Nature，發(fā)不了Science，甚至發(fā)不了SCI”，許多人根本看不到“效益”。

　　考核體系不該太過“一刀切”。劉培貴這樣想，也這樣做：“別人把文章寫在紙上，我把文章寫在山上。堅(jiān)持三四年，多則十年八年，生態(tài)方面的效益就會(huì)非常顯著。”劉培貴呼吁更多相關(guān)專業(yè)人士，加入到野生菌保護(hù)和發(fā)展的隊(duì)伍中來。
（原標(biāo)題：劉培貴：把文章寫在大山上）