在寧河縣潘莊鎮(zhèn)新建有一個很大規(guī)模的食用菌生產(chǎn)基地:齊心食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。從園區(qū)外表看,310棟白墻壁紅屋的現(xiàn)代化日光溫室非常漂亮而壯觀。走進日光溫室內(nèi),每一個菌棒上都掛滿了秀珍菇和香菇,非常好看。齊心菌業(yè)副經(jīng)理紀(jì)振江告訴記者,現(xiàn)在這個季節(jié),園區(qū)主要生產(chǎn)秀珍菇和香菇,主要銷往市區(qū)和塘沽。秀珍菇目前是8元一公斤,香菇是7元一公斤,市場價格不錯,園區(qū)和菜農(nóng)都有錢可賺。作為華北地區(qū)大型食用菌生產(chǎn)基地,這里除了主產(chǎn)秀珍菇、香菇外,還種平菇、白靈菇等多個品種。為了讓周邊的村民致富,園區(qū)成立了3個合作社,合作社下面都有農(nóng)戶加盟。一位村民笑著告訴記者,他租種了一個溫室種香菇,去年一年就賺了7萬元。可這些土地以前種棉花,一畝最多賺1500元。一樣的土地,不一樣的產(chǎn)出,現(xiàn)代溫室成了他們致富的大平臺。
在一個菌棒生產(chǎn)車間,記者看到十幾名農(nóng)民正在生產(chǎn)食用菌棒。園區(qū)工作人員告訴記者,菌棒的原料是玉米芯、木屑、棒籽殼、豆粕、麥麩等。生產(chǎn)完后要把菌包進行100多攝氏度的高溫殺菌,然后再進入強排風(fēng),把熱量排出去,使菌棒下降到25攝氏度到30攝氏度之間。然后再向里面注入液體菌劑30至40毫升,放入培養(yǎng)菌室,最后再送到日光溫室進行生產(chǎn)。紀(jì)振江說,“齊心”現(xiàn)在建成的是現(xiàn)代化的食用菌基地,每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代化的硬件作保障,這樣才確保了成功。如果農(nóng)戶自己生產(chǎn),因為缺乏現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施,產(chǎn)量和質(zhì)量都達(dá)不到理想目標(biāo),想靠種食用菌致富根本辦不到。記者看到在一個大車間里,工人們正在吊裝一臺臺大型通風(fēng)設(shè)備。紀(jì)振江介紹,這是園區(qū)食用菌生產(chǎn)的另一個大型自動化生產(chǎn)設(shè)備,總投資達(dá)到了800多萬元。
齊心菌業(yè)董事長李子興告訴記者:“興建這樣一個大型園區(qū)總投資達(dá)到了8000萬元,其中一半資金是由政府部門幫助解決的。如果沒有他們的支持,這個大型園區(qū)根本建不起來。我是干工程的,對于怎樣種食用菌根本不懂。為了幫助我們干好,市、縣農(nóng)業(yè)主管部門組織我們參觀外出學(xué)習(xí)經(jīng)驗,又給我們配備了專業(yè)技術(shù)人員進行專門幫扶,才讓我們一步步走上了成功的道路。為提升設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,在有關(guān)政府部門的支持下,我們齊心食用菌種植園區(qū)正在大力開展無公害種植,靠質(zhì)量贏得市場。我們還在進行產(chǎn)業(yè)升級,開展低碳、零污染、循環(huán)利用資源的新路子。”紀(jì)振江指著園區(qū)東南角一處小山一樣的土堆說,這是他們用廢棄的菌棒來加工的有機肥料,這樣既不污染環(huán)境還可以變廢為寶,生產(chǎn)的有機肥可以種植園區(qū)內(nèi)的綠色蔬菜。