2000年，趙明家偶然從報紙上看到食用菌生產(chǎn)致富項目，便萌生了栽培食用菌的念頭。他先后到省內(nèi)外拜師學藝，專門研究香菇、木耳栽培技術(shù)。2004年，趙明家進行野生菌種采集、分離、馴化、培育和試生產(chǎn)，當年獲利2萬余元。通過幾年的實踐探索，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，新產(chǎn)品陸續(xù)研發(fā)，先后組建了五大連池市食用菌協(xié)會、五大連池市明家食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社，并注冊了“森晶”牌商標。

　　趙明家介紹說，自食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社成立以來，始終把技術(shù)引進、推廣和創(chuàng)新作為生存之本，先后與省農(nóng)業(yè)科學院、省綠色科技研究會及國內(nèi)一些著名的食用菌科研機構(gòu)建立了長期合作關(guān)系，多次邀請國內(nèi)一些著名的食用菌專家前來講課培訓、指導生產(chǎn)，多次派出技術(shù)骨干到外地參觀學習，提高素質(zhì)。合作社每季度召開一次社員大會，討論食用菌生產(chǎn)、銷售以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實行了“六統(tǒng)一、三到戶”工作機制，即統(tǒng)一提供菌種、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售；技術(shù)培訓到戶、技術(shù)指導到戶、規(guī)范化生產(chǎn)到戶。嚴格做到生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢、安全可追溯。保證了食用菌安全、健康，合作社注冊的“森晶”綠色無公害食用菌品牌知名度和影響力不斷擴大。

　　為了打開食用菌銷售市場，趙明家和技術(shù)骨干多次參加全省乃至全國食用菌展銷會，與北安綠源貿(mào)易有限責任公司、格球山北綠有限責任公司達成合作協(xié)議，作為其有機菌類生產(chǎn)基地，進一步拓寬了銷售渠道。合作社還先后與北安大潤發(fā)集團、哈爾濱市中央紅超市、聯(lián)強超市和大慶慶客隆超市等達成協(xié)議，簽訂了農(nóng)超對接合同，如今，部分產(chǎn)品還遠銷日本、韓國等。

　　目前，合作社擁有示范基地5個，培育的榛蘑、元蘑、黃花蘑、猴頭菇、竹蓀、靈芝等菌類20余種，經(jīng)營大棚面積2.5萬多平方米，年生產(chǎn)食用菌500噸，年創(chuàng)產(chǎn)值200多萬元。合作社成員也由最初的32人發(fā)展到128人，社員的分紅也由2萬多元增加到6萬多元，極大地調(diào)動了農(nóng)民入社的積極性，帶動周邊農(nóng)戶實現(xiàn)了共同富裕。合作社被授予“黑龍江省食用菌生產(chǎn)科技示范基地”，趙明家先后被授予“黑河市農(nóng)村科技帶頭人”、“科技致富能手”等稱號。

　　今年，趙明家又與有經(jīng)濟實力的公司合作，注冊了五大連池五花香野山菌開發(fā)有限公司。投資300多萬元，在梁山村新建1800平方米野生菌繁育生產(chǎn)車間，還準備投資3000萬元，在市里建冷庫及深加工車間，實現(xiàn)栽培50萬袋食用菌的生產(chǎn)目標。