我們常吃的蘑菇是怎么長(zhǎng)出來(lái)的？現(xiàn)在農(nóng)博園能培育出幾種蘑菇？帶著這些問(wèn)題，記者探營(yíng)農(nóng)博園菌菜基地，幫您揭曉答案。

　　作為高科技產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，本屆農(nóng)博會(huì)的菌菜基地將再次向大眾展示先進(jìn)的食用菌生產(chǎn)線和食用菌工廠化生產(chǎn)、加工、研發(fā)等過(guò)程，有興趣的市民可在開(kāi)展后來(lái)到菌菜基地一看究竟。不光如此，農(nóng)博會(huì)期間，這里還將舉辦菌類(lèi)產(chǎn)品交易會(huì)，為從事菌菜生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的商戶(hù)搭建交流平臺(tái)。

　　整個(gè)菌菜基地分為兩層。第一層展示了食用菌從栽培到出品制成副食的全流水線過(guò)程；第二層主要是食用菌再加工、研發(fā)等內(nèi)容。進(jìn)入菌菜基地的參觀通道，可以看到培養(yǎng)室、接種室等一系列的生產(chǎn)車(chē)間。據(jù)技術(shù)人員介紹，從開(kāi)始的拌料、裝瓶、打眼、滅菌，到后來(lái)天車(chē)機(jī)械手搬運(yùn)，再到菌絲長(zhǎng)滿(mǎn)后出菇，技術(shù)人員都可以通過(guò)電腦進(jìn)行全程監(jiān)控，這樣可以在保證精準(zhǔn)的同時(shí)減少人進(jìn)出的污染。在成品區(qū)，記者看到了排列整齊的瓶裝杏鮑菇，技術(shù)人員介紹，這些是先期培育出來(lái)的，農(nóng)博會(huì)開(kāi)展期間，將大規(guī)模出菇。

　　目前，菌菜基地主要展示的是木腐菌生產(chǎn)線，培育的蘑菇有6種。據(jù)介紹，草腐菌生產(chǎn)線有望明年建造。

　　除此之外，記者在菌菜基地還看到正在培育的蛹蟲(chóng)草，蛹蟲(chóng)草又稱(chēng)北蟲(chóng)草，其保健功能與天然冬蟲(chóng)夏草很相似，有平喘止咳、補(bǔ)腎等功能，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效，能明顯降低血糖、尿糖，降低血壓、顱壓的作用，還有抗菌、抗癌、增強(qiáng)免疫功能和潤(rùn)肌美容等作用。

　　據(jù)介紹，這些菌菜在農(nóng)博會(huì)開(kāi)幕后，有一部分將帶瓶出售，讓市民朋友有機(jī)會(huì)品嘗一下這里的特色菌菜。