近兩年，封丘縣為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強縣的目標(biāo)，因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，圍繞五大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)――優(yōu)質(zhì)小麥、金銀花、食用菌、蔬菜和水果，按照全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同的土壤氣候條件進行科學(xué)規(guī)劃、布局，大力推進農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化進程和無公害生產(chǎn)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升了農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，使其成為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中熠熠閃光的“五朵金花”。
     該縣陳固的花菇和香菇、三里莊的平菇、應(yīng)舉的白苓菇，已成為封丘食用菌生產(chǎn)基地。今年，該縣花菇投料達1,000噸以上，種植戶660余戶，全部采用棚架立體種植模式，年生產(chǎn)脫水干花菇3萬公斤，脫水香菇2.5萬公斤，年收入達150多萬元