盛夏時(shí)節(jié),筆者一行走在安陽(yáng)湯陰縣任固鎮(zhèn)溝南村的田間道路上,一排排干凈整潔的大棚映入眼簾,一個(gè)個(gè)像山丘似得玉米芯堆放眼前。來(lái)到湯陰縣嘉祥食用菌示范園,只見(jiàn)園區(qū)北側(cè)地上鋪滿了一層約十公分厚的玉米芯,一個(gè)壯小伙兒和幾個(gè)工人正在沖濕這些玉米芯。見(jiàn)到筆者一行走來(lái),邊上的工人爽朗地開(kāi)著玩笑說(shuō):“小坤,來(lái)客人了???,我們老板還親自上陣干活兒呢,哈哈。”這位憨厚勤快的小伙兒就是該食用菌示范園負(fù)責(zé)人晁瑞坤。
今年28歲的晁瑞坤,盡管只有初中文化,但思維敏捷,敢闖敢干,很有經(jīng)濟(jì)頭腦。幾年前,他不滿足于傳統(tǒng)種植業(yè),一心想要干一番事業(yè)。經(jīng)過(guò)考察分析,他發(fā)現(xiàn)種植雙孢菇投資見(jiàn)效快,市場(chǎng)前景好,并且家鄉(xiāng)秸草豐富、勞動(dòng)力資源充足,特別適合種植雙孢菇。“在全家人的支持下,我從一無(wú)所有起步,涉足食用菌種植,進(jìn)行科技致富。為摸索經(jīng)驗(yàn),我先進(jìn)行小規(guī)模的種植,第一次種植雙孢菇,栽培面積4000平方米,獲利8萬(wàn)元,讓我嘗到了甜頭,也更堅(jiān)定了我擴(kuò)大規(guī)模種植雙孢菇的信心。”晁瑞坤回顧創(chuàng)業(yè)之初興奮地說(shuō)。
一人致富不算富,晁瑞坤心系父老鄉(xiāng)親。2010年3月,他多方籌資430余萬(wàn)元,流轉(zhuǎn)土地300畝,建成了嘉祥食用菌示范園,并成立了專業(yè)合作社,鼓勵(lì)引導(dǎo)本村和周圍鄉(xiāng)村的農(nóng)民加入合作社,共同發(fā)展雙孢菇種植。2012年,他又引資1000萬(wàn)元進(jìn)行了雙孢菇二期工程的建設(shè),使園區(qū)面積達(dá)到了500畝,栽培面積達(dá)5萬(wàn)余平方米,雙孢菇年產(chǎn)量1000余噸,年銷售收入2000余萬(wàn)元。他也成為了湯陰縣雙孢菇“栽培大王”,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展成豫北地區(qū)最大的雙孢菇種植基地與交易市場(chǎng)。去年,他的合作社被省有關(guān)部門(mén)評(píng)為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新先進(jìn)單位。晁瑞坤告訴筆者,現(xiàn)在園區(qū)有傳統(tǒng)常溫大棚24棟,新型智能控溫棚6棟,菇房實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫通風(fēng)智能化,所用的麥秸、稻草、玉米芯等栽培底料形成了生態(tài)循環(huán)化。采用智能化控溫技術(shù)后,生產(chǎn)周期由原來(lái)一年一茬兒變成了一年四茬兒,所產(chǎn)菇90%以上由京、滬、廣等大城市的固定客商前來(lái)蹲點(diǎn)收購(gòu)。“合作社流轉(zhuǎn)村民土地給其租金,雇傭村民做工人發(fā)放薪金,使不少村民成為定期領(lǐng)取“兩金”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工人。此外,園區(qū)還帶動(dòng)了周圍50多戶菇農(nóng)一起致富,這使我特別高興。”晁瑞坤激動(dòng)地說(shuō)。
為將雙孢菇收獲后剩下的廢料變廢為寶,晁瑞坤將其制成了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,給30余棟瓜菜溫棚和150畝西瓜作肥料,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)種植生產(chǎn)模式。談起未來(lái)的發(fā)展,晁瑞坤感慨地說(shuō):“投資不一定能掙錢(qián),不投資不干肯定賺不到錢(qián),更不用說(shuō)帶動(dòng)村民致富了。 下一步,我將再流轉(zhuǎn)土地500畝,將基地規(guī)模擴(kuò)大到1000畝,新建一個(gè)食用菌精深加工廠,購(gòu)置烘干、腌制等食用菌深加工設(shè)備,并且引進(jìn)草菇、雞腿菇等新品種,實(shí)現(xiàn)多品種、周年化生產(chǎn),將園區(qū)打造成豫北最大、河南一流的食用菌生產(chǎn)基地!”