為了強化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷雙方交流，走好農(nóng)商對接之路，6月21日，宜賓市農(nóng)工委、市商務局、市農(nóng)業(yè)局、市科技局、宜賓布谷鳥網(wǎng)站共同發(fā)起組織宜賓的知名餐飲企業(yè)到興文縣野珍竹蓀蔬菜開發(fā)專業(yè)合作社(以下簡稱興文竹蓀專合社)基地舉行現(xiàn)場展示觀摩會。通過近距離觀察介紹，各餐飲企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品進貨源的溝通進一步加強，對其開展深度合作打下基礎。
觀摩人員一行先后來到長寧縣龍頭鎮(zhèn)竹蓀菌種場、興文竹蓀專合社種植基地，了解生態(tài)種植的特點、亮點和取得的成效。
“農(nóng)產(chǎn)品除了要本身品質(zhì)好，還必須有銷路，才能促進其規(guī)?；l(fā)展，促進農(nóng)民增收。”布谷鳥網(wǎng)站工作人員告訴記者，本次觀摩會的目的，就是要做好農(nóng)商對接，讓下游農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和上游農(nóng)村合作社雙方多進行交流了解，互通有無，搭建基地與市場的良好溝通平臺，從而推動農(nóng)產(chǎn)品專合社的知名度和品牌效應。
興文竹蓀專合社成立于2008年，現(xiàn)有會員256人，遍及宜賓市五縣二區(qū)。2010年被宜賓市評為市級專合組織，2011年被四川省農(nóng)工委評為省級示范專合組織，目前每年生產(chǎn)竹蓀系列產(chǎn)品10000多公斤。主要生產(chǎn)食用菌系列產(chǎn)品并以竹蓀為代表的竹毛肚、竹蓀蛋、竹蓀胎盤、竹蓀胎兒、長裙竹蓀、嫩竹蓀等農(nóng)產(chǎn)品。
竹蓀被稱為“面紗女郎”、“菌中皇后”。在李時珍編寫的《本草綱目》有記載，位列草八珍之首，2011年，四川省地質(zhì)勘測局通過檢測，對興文縣僰王山地區(qū)興文竹蓀專合社的主要種植基地水質(zhì)、土壤、氣候進行了高度評價，該地區(qū)種植的竹蓀類產(chǎn)品硒含量高，品質(zhì)優(yōu)良。
“你就是某酒店的老板?你們酒店用的竹蓀就是從我們這里拿的，幸會幸會。”在觀摩會現(xiàn)場，許多以前只聞其名不見其人的產(chǎn)銷雙方負責人加深了了解和認識。餐飲企業(yè)的負責人們對竹蓀養(yǎng)殖基礎設施建設、竹蓀菌種場、混種生態(tài)體系表現(xiàn)了濃厚的興趣。通過實地查看、聽取相關介紹，他們向當?shù)睾献魃缣岢隽艘恍┮庀蛐缘姆桨?，希望與興文竹蓀專合社展開深度合作。
宜賓高端餐飲店富基三美會所總經(jīng)理吳東生說，“產(chǎn)銷雙方的交流必然是有利于減少中間環(huán)節(jié)，提高企業(yè)競爭力的行為。并且，農(nóng)產(chǎn)品加工和規(guī)?；矫孢€大有可為，產(chǎn)業(yè)上下游之間探求良好的合作方式，就能實現(xiàn)產(chǎn)銷共贏的局面。”
