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    “功能型杜仲木耳”獲國家發(fā)明專利


    【發(fā)布日期】:2013-06-25  【來源】:中國林科院
       近日,中國林科院經(jīng)濟(jì)林中心副主任杜紅巖研究員主持完成的“一種功能型杜仲木耳及其生產(chǎn)方法”獲得國家發(fā)明專利,標(biāo)志中國林科院在杜仲資源綜合利用研究方面又有新的突破。
      該發(fā)明針對食用菌生產(chǎn)存在的突出問題,利用杜仲枝椏材、杜仲葉為原材料,利用杜仲籽粕、紫蘇籽粕、金銀花秸稈、丹參為輔料,培育出一種新型功能型食用菌“杜仲木耳”,為功能性食用菌的研發(fā)提供了十分有效的途徑和研究思路。
      該發(fā)明生產(chǎn)的杜仲木耳含有綠原酸等杜仲中有利于人體健康的活性成分。經(jīng)高效液相色譜法分析,本發(fā)明生產(chǎn)的杜仲木耳含綠原酸9.45mg/100g,京尼平苷2.65mg/100g,京尼平苷酸2.34mg/100g。綠原酸抗菌作用較強(qiáng),具有利膽、降壓、抗菌、消炎、止血、抗氧化及升高白細(xì)胞的作用;京尼平苷酸能有效促進(jìn)膠原蛋白合成,防止衰老,預(yù)防性功能低下,具有消炎利膽等功能,在臨床上降壓作用明顯;京尼平苷、京尼平苷酸及苷元具有防癌、抗癌作用,具有抑制導(dǎo)致癌細(xì)胞突然變異的作用,可防治X射線導(dǎo)致的腫瘤,對血液系統(tǒng)的輻射損害起到一定的減輕作用。
      杜仲木耳的培育成功,充分利用了名貴中藥材資源,開拓了藥用植物資源綜合利用的新途徑,降低了木耳生產(chǎn)對林木的依賴和對森林的破壞,為我國綠色食品、健康食品的市場開辟了新領(lǐng)域。
     
     
     
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