第十屆中國(guó)海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)日前在福州開(kāi)幕。在成果展示大廳里，有一株三四米的巨型草引起了記者好奇。這是什么草？怎么會(huì)擺放在展覽大廳中？它包含著什么新科技？帶著疑問(wèn)，我和這棵草“聊起了天”。
可取代林木栽培食用菌，在全球87個(gè)國(guó)家落戶
“我的俗名叫草，學(xué)名叫菌草。其實(shí)我被你們發(fā)現(xiàn)已經(jīng)整整30年了，但我的強(qiáng)大能力與作用，卻是在最近幾年才慢慢展露出來(lái)，而且一展露就讓你們震驚不已。你不信？那我就簡(jiǎn)單地說(shuō)說(shuō)我的本事。”
“我最早被發(fā)現(xiàn)的用途，就是代替木頭生產(chǎn)食用菌，所以學(xué)術(shù)界才把我叫做‘菌草’。不過(guò)這不算什么，我現(xiàn)在又有了幾個(gè)新本領(lǐng)，能做的事還多著呢！”
“聽(tīng)上去挺新鮮，我們?cè)趺炊紱](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”我問(wèn)。
“說(shuō)起來(lái)，這還得感謝福建農(nóng)林大學(xué)的林占熺研究員。1983年，他就從自然界中發(fā)現(xiàn)了我。我那時(shí)候的名字有很多——芒萁、類蘆、斑茅……當(dāng)時(shí)，福建的香菇、木耳、靈芝正在成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的主要產(chǎn)業(yè)，可是為了生產(chǎn)這些食用菌，就得破壞大量的森林資源。福建一年因此消耗的木材就達(dá)100萬(wàn)立方米以上，全國(guó)更達(dá)到700萬(wàn)立方米，相當(dāng)于砍伐了近55萬(wàn)畝森林！真讓人心疼呀。”
“林老師因此找上了我，經(jīng)過(guò)多年研究，讓我接受了人類的馴化，嫁接出了新品種，完全可以代替木材生產(chǎn)食用菌。而我從此也就打破了傳統(tǒng)的木生菌和草生菌的界限，還先后在1992年和1994年兩次榮獲日內(nèi)瓦、巴黎國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)。如今，林老師已經(jīng)培育出45種菌草，可栽培51種食用菌。”
“那你肯定很討人喜歡吧？”
“可不？1997年和2001年，福建省政府先后把我作為對(duì)口幫扶寧夏、援建新疆的重點(diǎn)項(xiàng)目。寧夏從事菌草生產(chǎn)的農(nóng)戶累計(jì)1.75萬(wàn)，增收1.66億，就業(yè)2.28萬(wàn)人；而新疆昌吉州還把我列為重點(diǎn)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。1994年，我被聯(lián)合國(guó)指名列為‘中國(guó)與其他發(fā)展中國(guó)家優(yōu)先合作項(xiàng)目’；現(xiàn)在我已經(jīng)在全球87個(gè)國(guó)家落戶了。林老師和福建農(nóng)大先后舉辦了53期國(guó)際培訓(xùn)班，培訓(xùn)海外人員1787名，可受歡迎了。”
