圖為海鮮菇生產(chǎn)車間
“以前,這些菌菇廢包都是半送半賣的,鄰近鄉(xiāng)村的農(nóng)戶種菜種花草來(lái)拿一些去,一家做空心磚的企業(yè)也零零碎碎來(lái)買一些去,但總歸沒(méi)有好好利用起來(lái)。”昨日,記者在瑞豐農(nóng)業(yè)看到一輛滿載菌菇廢包的卡車正從門口緩緩駛出,這輛車上有20噸廢包。瑞豐農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)助理、辦公室主任王玲英告訴記者,這些廢包都是拉到位于三界蔣鎮(zhèn)的嵊州市現(xiàn)代新有機(jī)農(nóng)業(yè)園的,菌菇廢包經(jīng)發(fā)酵后,是很好的有機(jī)肥料。
瑞豐農(nóng)業(yè)是我市一家擁有杏鮑菇床架式栽培模式的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè),主要利用農(nóng)作物下腳料如玉米蕊、麥皮、木屑等為原材料栽培食用菌——杏鮑菇,所有菌菇生產(chǎn)與露天隔絕按照工業(yè)化流程進(jìn)行,完全按照國(guó)家出口商檢標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),生產(chǎn)出的杏鮑菇口味鮮美,安全環(huán)保,主要銷往美國(guó)、日本、新加坡等國(guó)家,目前公司年生產(chǎn)量達(dá)3700噸。2011年年底又成功培育了海鮮菇,年產(chǎn)1200噸。這些杏鮑菇和海鮮菇采菇后每天有大約20噸的廢包,如果利用得當(dāng),那將為企業(yè)增加不少收益。
前幾年,這些廢包都沒(méi)有得到有效利用,福建一家公司曾經(jīng)前來(lái)收購(gòu)廢包用于再次種菇,但后來(lái)不了了之;另外,一些花木種植戶和蔬菜種植戶也會(huì)收購(gòu)一些,但總歸比較浪費(fèi),“半送半賣,不當(dāng)東西”。去年冬天,市現(xiàn)代新有機(jī)農(nóng)業(yè)園的有關(guān)負(fù)責(zé)人聞?dòng)嵡皝?lái)洽談。這是一家專門為上海供應(yīng)有機(jī)蔬菜的農(nóng)業(yè)企業(yè),集有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、配送、觀光、體驗(yàn)、科普為一體,農(nóng)業(yè)園規(guī)劃面積1萬(wàn)畝,分兩期實(shí)施,一期工程已建成3500畝有機(jī)果蔬菜園,種植的菠菜、小青菜及生菜全部直供上海。該農(nóng)業(yè)企業(yè)需要大量的有機(jī)肥料,而以農(nóng)作物下腳料為原材料的菌菇廢包含有很高的營(yíng)養(yǎng)成分,雙方一拍即合,就簽下了訂購(gòu)合同。于是每天10點(diǎn)至12點(diǎn),采菇退庫(kù)后,市現(xiàn)代新有機(jī)農(nóng)業(yè)園就派人開(kāi)車過(guò)來(lái)拉廢包。
“每天20噸,每噸100多元,一天就可以創(chuàng)收2000多元。”王玲英給記者算了一筆賬,單廢包一塊,公司一個(gè)月就有6萬(wàn)左右的收益,并且用這些廢包種植的有機(jī)蔬菜長(zhǎng)得特別水靈,特別鮮嫩,深受客戶歡迎。