30多年前，當(dāng)從報(bào)紙上看到食用菌的有關(guān)報(bào)道后，不到20歲的鄒積峰便立志要成為栽培食用菌的專家。

　　30多年來，鄒積峰通過不斷努力，成為栽培食用菌的專家，并逐步實(shí)現(xiàn)了以“菇”致富的夢想。在鄒積峰看來，“中國夢”就是強(qiáng)國富民夢。

　　與菇結(jié)緣成專家

　　最近幾天，榮成市上莊鎮(zhèn)小龍莊50歲的鄒積峰經(jīng)常待在實(shí)驗(yàn)室里檢查食用菌種質(zhì)量，為今后栽培做準(zhǔn)備。屈指算來，他與食用菌打交道已有30多年。

　　初中畢業(yè)后，鄒積峰在家種過地，當(dāng)過木匠。1981年，他無意中從報(bào)紙上看到了一則食用菌的報(bào)道，“公認(rèn)健康食品”等有關(guān)介紹令他怦然心動(dòng)，并認(rèn)為栽培食用菌是個(gè)致富的好路子。

　　鄒積峰四處搜集資料，千方百計(jì)從上海購來一管菌種。然而，首次栽培以失敗告終。他并沒有氣餒，又買來第二管菌種，這次成功了。在鄒積峰的眼里，這一簇簇的蘑菇好似“小精靈”般惹人喜愛，當(dāng)時(shí)，他興奮地蹲在一旁，一瞅就是大半天。

　　此后，鄒積峰逐步積累食用菌栽培技術(shù)，1984年擴(kuò)大規(guī)模，當(dāng)年產(chǎn)菇達(dá)21噸，收入萬元，成為當(dāng)時(shí)榮成響當(dāng)當(dāng)?shù)氖秤镁鷮I(yè)戶。進(jìn)入1987年，就在他決定大干一場時(shí)，不料他栽培的蘑菇要么不出菇，要么出菇后會(huì)很快爛掉。連續(xù)3年，他沒找到解決辦法。“之前掙的錢又都賠了進(jìn)去。”鄒積峰說，現(xiàn)實(shí)讓他意識(shí)到，必須要外出學(xué)藝。

　　1990年，鄒積峰先是到萊陽農(nóng)學(xué)院拜師，再到東營請教專家，之后，還去濟(jì)南“取經(jīng)”，到山東農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修。經(jīng)過用心學(xué)習(xí)、潛心鉆研，他的食用菌栽培技術(shù)接連實(shí)現(xiàn)突破。

　　1993年，他實(shí)行規(guī)模化菌種繁殖，可年產(chǎn)菌種70多萬斤；

　　1999年，他開始進(jìn)行杏鮑菇、雞腿菇等菌類生產(chǎn)；

　　2000年，推廣滑子菇、白靈菇等栽培；

　　2001年，自主研究選育出適于威海地區(qū)栽培的平菇97、榮研五號(hào)等高產(chǎn)平菇新品種……

　　如今，鄒積峰研究出的生物防蟲、生物發(fā)酵滅菌等10多項(xiàng)無公害新技術(shù)和反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)在全省領(lǐng)先，并獲得山東青年星火帶頭人、山東省農(nóng)民學(xué)科學(xué)用科學(xué)標(biāo)兵、威海市優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才等多個(gè)頭銜。

　　技術(shù)扶持富農(nóng)家

　　憑借不懈努力，鄒積峰實(shí)現(xiàn)了成為栽培食用菌專家的夢想。此時(shí)，他又有了另一個(gè)夢想：義務(wù)為廣大農(nóng)民普及食用菌栽培技術(shù)，通過普及食用菌栽培技術(shù)幫助農(nóng)民致富。

　　早在1993年，鄒積峰成立了榮成市食用菌研究所。他購置了技術(shù)服務(wù)專用車，開通了技術(shù)服務(wù)電話熱線，以研究所為依托，建成了科普服務(wù)站，隨時(shí)為菇農(nóng)提供服務(wù)。

　　今年42歲的王國軍是一名瓦匠，幾乎每年都有兩個(gè)月冬閑時(shí)間。在鄒積峰的指導(dǎo)下，他于2005年建了一個(gè)占地0.2畝的大棚，引進(jìn)了部分菌種。這一年冬季，他生產(chǎn)的蘑菇產(chǎn)銷兩旺，純收入達(dá)4000多元。

　　2006年，鄒積峰牽頭成立了榮成市健綠食用菌合作社，王國軍成為首批合作社成員。

　　“用的菌種和各種原料都是合作社的，價(jià)格便宜。”王國軍說，鄒積峰購置的自動(dòng)裝袋機(jī)等設(shè)備，菇農(nóng)們也可以免費(fèi)用，這也省去了一部分費(fèi)用，最重要的是能享受免費(fèi)的技術(shù)支持。

　　之后，王國軍增加了菌種數(shù)量，還于2010年加蓋了一個(gè)蘑菇大棚。2012年冬季，蘑菇純收入就達(dá)2萬多元。“這差不多能頂一個(gè)棒勞力。”王國軍對收入非常滿意。

　　像王國軍一樣，直接受益于此的還有合作社的160多名成員，他們分布于全市30多個(gè)鎮(zhèn)。

　　“加入合作社的菇農(nóng)首先不愁銷路，銷售價(jià)格也有一定的保護(hù)，還會(huì)享受到其它優(yōu)惠政策。”鄒積峰說，大致算來，平均每名成員每年能增加收入接近萬元。如今，鄒積峰的合作社越來越紅火，他希望用小蘑菇推動(dòng)農(nóng)村大發(fā)展，讓其真正成為農(nóng)民致富的“搖錢樹”。

　　“有夢想，就有希望。”鄒積峰說，今后會(huì)力爭開發(fā)出更多新品種，繼續(xù)普及食用菌栽培技術(shù)，以此助力強(qiáng)國富民的“中國夢”。