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    曹鳳生:與食用菌種植結緣


    【發(fā)布日期】:2013-05-09  【來源】:《今日桐鄉(xiāng)》
       掀開蓋子,放入菌種……曹鳳生熟練地操作著每一個步驟。短短一上午時間,10多平方米的小房間內已經(jīng)堆放了1000多個成品秀珍菇菌棒,預計到7月份就可迎來豐收。
      曹鳳生是桐鄉(xiāng)市萬杰食用菌專業(yè)合作社的負責人,年僅40歲的他已有著20年的食用菌類種植經(jīng)驗,這些年來一直和平菇、秀珍菇、金針菇以及黑木耳等打交道。
      在他的種植基地內,一根根長30多厘米、直徑為10多厘米的菌棒吸引了記者的注意,只見它們整齊劃一地站在一片白色的薄膜之上,粗略一數(shù),每畝的平均數(shù)量達到了8000多根。
      記者了解到,這些菌棒所產(chǎn)菌類為黑木耳,平均一根菌棒的黑木耳產(chǎn)量在1兩多,而目前黑木耳的批發(fā)價每斤大約50元。按此計算,每畝收入最少可達四五萬元。
      曹鳳生告訴記者,一次,市農(nóng)經(jīng)局組織他們外出考察,就是這次取經(jīng),讓他有了種植黑木耳的想法。
      “制作菌棒是黑木耳培育成功與否的第一步。”曹鳳生說,一般每年的9、10月份制樣,經(jīng)過高溫滅菌、發(fā)苗、穿孔等步驟后放在薄膜上即可,而黑木耳的采摘期可從每年的12月份一直持續(xù)到下一年的5月份。
      據(jù)曹鳳生介紹,黑木耳生長過程中不打農(nóng)藥,而且廢棄的菌棒和包裝袋都可以進行充分利用。“菌棒中的填充物可以當作有機肥使用,而包裝袋有專人回收,不會對土壤造成污染。”
       “現(xiàn)在種植面積有3畝多土地。”產(chǎn)品有了,品質有保證了,但曹鳳生最關心的還是銷路問題。原來,幾年來,曹鳳生的菌類都銷售給本地市場,鮮有賣至外地市場。
       “將產(chǎn)品做成禮盒裝銷售不知道行不行?”如今,好思考的曹鳳生又有了新的想法。
     
     
     
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