近日，北京海淀第二屆蘑菇采摘美食節(jié)在海淀上莊鎮(zhèn)舉行，此次活動由海淀區(qū)旅游協(xié)會、北京藍波綠農(nóng)科技有限公司主辦，上莊綠農(nóng)蘑菇種植專業(yè)合作社、上莊新欣果蔬合作社承辦。海淀蘑菇采摘美食節(jié)致力于打造一個突出蘑菇主題、體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)、美食、休閑、示范等多功能于一體的農(nóng)業(yè)旅游觀光的節(jié)日。
采摘美食節(jié)期間，為市民提供品種多樣并通過無公害產(chǎn)品認證的蘑菇采摘；園區(qū)內(nèi)設立了科普長廊，以圖片文字的形式，詳細介紹菌類營養(yǎng)價值，藥用價值；園區(qū)內(nèi)特色的蘑菇宴，聘請專業(yè)廚師主理，烹調(diào)出“一特、二鮮、三營養(yǎng)”的蘑菇美食；自助區(qū)燒烤，市民可親手燒烤，體驗美食的樂趣。
市民通過文字圖片采摘食用的過程，更全面的了解蘑菇的知識，在活動期間，市民不僅學到知識更能享受到采摘、美食的樂趣。
此次活動是以北京藍波綠農(nóng)科技有限公司為龍頭，帶動區(qū)域農(nóng)業(yè)觀光旅游的發(fā)展，北京藍波綠農(nóng)科技有限公司、上莊綠農(nóng)蘑菇種植專業(yè)合作社、上莊新欣果蔬合作社經(jīng)過多年的發(fā)展生產(chǎn)種植規(guī)模不斷擴大，種植品種有香菇、杏鮑菇、金針、秀珍、榆黃蘑，經(jīng)營的品種多達二十幾種，市場覆蓋了北京超市80%的食用菌銷售的份額。
上莊蘑菇園近兩年開發(fā)的蘑菇宴、自助燒烤、垂釣、摸魚、體驗式種植等休閑莊旅游農(nóng)業(yè)，具有娛樂性、趣味性、科普性、休閑的特點，滿足游客休閑旅游的需求。
上莊鎮(zhèn)具有得天獨厚的地理優(yōu)勢，區(qū)域內(nèi)有上莊水庫、翠湖濕地公園、納蘭園，西鄰鳳凰嶺，鷲峰、陽臺山等自然景觀；生態(tài)園有冬棗園、櫻桃園、草莓園。海淀蘑菇采摘美食節(jié)又為這一地區(qū)增加了蘑菇文化亮點，同時為本地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供了新的平臺。
