發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)是呂梁市離石區(qū)落實市委、市政府提出的“8+2”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，鼓足百姓“錢袋子”的一條致富新路。今年，離石區(qū)委、區(qū)政府廣泛動員，整體推進，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收。截至目前，全區(qū)共落實食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展窯洞331孔，涉及信義、吳城、田家會、城北4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、7個行政村的112戶農(nóng)民、4個專業(yè)合作社。
　　為了保證食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，離石區(qū)成立了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，區(qū)農(nóng)委建立了食用菌產(chǎn)業(yè)管理辦公室，配備了管理技術(shù)人才，全面督促檢查指導(dǎo)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽調(diào)專人按照集中連片、規(guī)模發(fā)展的原則，制定科學(xué)的實施方案，分解落實任務(wù)，重點抓龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、重點基地、合作社和示范村戶建設(shè)。同時，該區(qū)還制定出臺扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。一是對窯洞種植食用菌每孔補助3500元，主要用于菇農(nóng)菌棒、菌種的補助，并對全區(qū)新建的8個食用菌專業(yè)戶合作社進行資金扶持，提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動能力。
　　為了解決食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)，該區(qū)采用“走出去”、“請進來”的辦法，組織農(nóng)業(yè)部門技術(shù)骨干，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食用菌生產(chǎn)大戶到汾陽三寶公司實地觀摩學(xué)習(xí)食用菌生產(chǎn)操作規(guī)程、管理技術(shù)要求；邀請汾陽三寶公司技術(shù)人員來離石區(qū)對食用菌生產(chǎn)戶進行生產(chǎn)技術(shù)理論培訓(xùn)和實地指導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上，還實行了農(nóng)技人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)、包村、包戶制度，并聘請區(qū)內(nèi)食用菌生產(chǎn)土專家全程指導(dǎo)農(nóng)民食用菌生產(chǎn)。
　　通過一系列有效措施，預(yù)計到明年，離石區(qū)將新發(fā)展閑置窯洞食用菌栽培2.4萬平方米（800孔窯洞），培育8個食用菌專業(yè)合作社、8個示范村、800個示范戶，安排農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)800人以上，菇農(nóng)戶均增收1萬元以上。