2012年中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)推薦的福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所申報(bào)國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)目“雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種As2796等的選育及推廣”獲得2012國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
附件:獲獎(jiǎng)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
1月18日,在人民大會(huì)堂隆重舉行國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì),中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種崗位科學(xué)家、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所教授級(jí)高工王澤生先生主持的“雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種A$2796等的選育及推廣”項(xiàng)目,榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。項(xiàng)目名稱:雙孢蘑菇育種新技術(shù)的建立與新品種As2796等的選育及推廣項(xiàng)目主要完成人:王澤生,廖劍華,曾輝,譚琦,蔡為明,陳美元,王波,邊銀丙,張桂香,李洪榮,馮志勇,方菊蓮,陳軍,柯家耀,:王賢樵項(xiàng)目主要完成單位:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所,四川省農(nóng)業(yè)科院土壤肥料研究所,華中農(nóng)業(yè)大學(xué),甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所獎(jiǎng)種:2012年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)等級(jí):二等獎(jiǎng)項(xiàng)目簡(jiǎn)介:本項(xiàng)目屬食用真菌領(lǐng)域。
雙孢蘑菇是世界上人工栽培最廣泛、產(chǎn)銷量最大的食用菌,以種養(yǎng)業(yè)廢料為生產(chǎn)基質(zhì),子實(shí)體富含蛋白質(zhì)。我國(guó)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)起步于1978年,至1986年,仍然沒(méi)有獲得育種用野生種質(zhì),尚未建立雜交育種技術(shù),一直使用引進(jìn)品種或其分離物,存在高產(chǎn)品種不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)品種不高產(chǎn)等技術(shù)難題 和知識(shí)產(chǎn)權(quán)問(wèn)題:生產(chǎn)技術(shù)仍較落后,效益亟待提高。雙孢菇雜交育種還存在同核體難以獲得、同核體與異核體菌絲難以區(qū)分、缺少重要農(nóng)藝性狀相關(guān)的遺傳標(biāo)記三大世界性難題。
為解決上述難題,福建省農(nóng)科院食用菌研究所等6個(gè)單位在國(guó)家攻關(guān)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上開(kāi)展跨地域的合作,創(chuàng)新育種技術(shù),重組種質(zhì)的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)等重要性狀,選育有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種并研制關(guān)鍵配套技術(shù), 以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求,歷時(shí)25年,取得系列成果。
首次發(fā)現(xiàn)我國(guó)西藏、四川、青海等地存在豐富的雙孢蘑菇野生種質(zhì)資源,系統(tǒng)研究表明是雙孢蘑菇中特有的種質(zhì),糾正了中國(guó)雙孢蘑菇野生種質(zhì)稀缺的說(shuō)法。建立了種質(zhì)資源庫(kù),保藏量454株,居世界第三位。對(duì)種質(zhì)農(nóng)藝性狀和遺傳多樣性評(píng)價(jià)等系統(tǒng)生物學(xué)研究,明確了菌株間親緣關(guān)系,建立了核心種質(zhì)群,為選育目標(biāo)新菌株提供了豐富的育種材料和理論指導(dǎo)。
在國(guó)際上首創(chuàng)分子標(biāo)記輔助雙孢蘑菇雜交育種新技術(shù)。建立同工酶、DNA分子標(biāo)記預(yù)測(cè)菌株重要農(nóng)藝性狀、鑒定同核體與雜合體、跟蹤子代遺傳變異、定向篩選目標(biāo)新菌株和同核不育株分離與配對(duì)雜交育種的理論與技術(shù),解決了雙孢蘑菇雜交育種的世界難題,降低篩選工作量90%以上,育種效率顯著提高。
選育出17個(gè)新品種。其中雜交新品種As2796首次解決了國(guó)內(nèi)外普遍存在的高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)難以兼得的矛盾,在產(chǎn)量、品質(zhì)和適應(yīng)性上全面超過(guò)引進(jìn)品種,扭轉(zhuǎn)了我國(guó)雙孢蘑菇靠國(guó)外引種栽培的局面,是我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的、近年全球產(chǎn)量最大的栽培品種。
率先建立了具中國(guó)特色的工廠化制種、規(guī)范化栽培、保鮮加工等關(guān)鍵配套技術(shù)和生產(chǎn)模式,促進(jìn)了新品種的迅速推廣。
獲國(guó)家認(rèn)定品種7個(gè),省級(jí)認(rèn)定13個(gè),國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng),制訂了國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn) 8項(xiàng),菌種法規(guī)1部,鑒定成果24項(xiàng)。發(fā)表論文110篇,被他引476次,SCI收錄4篇。獲省部級(jí)科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)10項(xiàng)。
1992-2011年,新品種及其配套技術(shù)和生產(chǎn)模式在全國(guó)累計(jì)推廣超過(guò)19億平方米,新增產(chǎn)值1013億元,出口創(chuàng)匯44.3億美元。近三年累計(jì)推廣6.1億千方米,產(chǎn)菇678萬(wàn)噸,新增產(chǎn)值360億元,出口創(chuàng)匯10.4億美元,面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、創(chuàng)匯均占全國(guó)80%以上,把小品種做成了大產(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與生態(tài)效益顯著。
項(xiàng)目在科學(xué)發(fā)現(xiàn)、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展上有重大貢獻(xiàn),對(duì)食用菌學(xué)科和雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)科技水平的提高具重要引領(lǐng)作用;實(shí)現(xiàn)了我國(guó)雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)從小到世界第一的跨越式發(fā)展,產(chǎn)量和出口量占世界的50%以上。院士專家評(píng)審認(rèn)為在雙孢蘑菇育種與配套技術(shù)上有重大創(chuàng)新,整體達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平、部分國(guó)際領(lǐng)先。
項(xiàng)目主持人簡(jiǎn)介 王澤生 福建省福清市人,1954年1月22日生,1982年7月廈門大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)畢業(yè),九三學(xué)社福建省委委員?,F(xiàn)任福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所所長(zhǎng)、教授級(jí)高工(二 級(jí)),福建省農(nóng)科院食(藥)用菌生物學(xué)與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家,國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳育種崗位科學(xué)家、十美雙孢蘑菇合作項(xiàng)目主持等職。兼任中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼食用菌專委會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)微生物學(xué)會(huì)理事,國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家保健食品委員會(huì)、全國(guó)食用菌品種認(rèn)定委員會(huì)評(píng)審專家,《食用菌學(xué)報(bào)》、《中國(guó)食用菌》和《食藥用菌》編委,福建省食用菌學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、福建省青年科學(xué)家協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)常委、中國(guó)人民政治協(xié)商會(huì)議福建省第十屆委員會(huì)常委等職。
建立國(guó)家級(jí)雙孢蘑菇研究團(tuán)隊(duì),主持國(guó)家和省課題60多項(xiàng),涉及遺傳育種、工廠化制種、規(guī)范化栽培及保鮮加工。發(fā)表淪文160多篇, 專著9部,獲國(guó)家和省級(jí)論文獎(jiǎng)11篇。首創(chuàng)雙孢蘑菇同工酶遺傳變異模式和分子標(biāo)記雜交育種體系,育成新菌株As2796等、研制出配套技術(shù),推廣19億多平方米,經(jīng)濟(jì)效益1030多億元,創(chuàng)匯45億美元,連續(xù)16年全國(guó)產(chǎn)量第一,連續(xù)8年世界最第一。
獲國(guó)家和省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)15項(xiàng)。其中,國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)(主持)、國(guó)家“六五”科技攻關(guān)獎(jiǎng)(專題主持)共2項(xiàng),省部級(jí)科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)8項(xiàng)(主持5項(xiàng))。獲省青年科技獎(jiǎng)、運(yùn)盛青年科技獎(jiǎng)、紫金科技創(chuàng)新獎(jiǎng)、國(guó)家引智貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。當(dāng)選福建省優(yōu)秀專家,省百千萬(wàn)人才工程專家,省和全國(guó)優(yōu)秀科技工作者,國(guó)務(wù)院特殊津貼專家,國(guó)家級(jí)百千萬(wàn)人才第一、二層次專家,國(guó)家級(jí)有突出貢獻(xiàn)中青年專家。