走進位于溫嶺市濱海鎮(zhèn)閘南村的明波食用菌種植園，拌料車間有一臺兩個喂入口的粉碎機：一個進口與普通粉碎機一樣，喂入棉籽殼等，壓軋、研磨成粉末；另一個喂入口是種植戶徐雪明發(fā)明改裝的將廢棄在田頭的葡萄枝條，剪切、研磨成枝屑，成為生產(chǎn)秀珍菇的基質(zhì)原料，實現(xiàn)廢物再利用。
濱海鎮(zhèn)是中國大棚葡萄之鄉(xiāng)主產(chǎn)地，該鎮(zhèn)及周邊種植著4萬多畝葡萄，每年修剪產(chǎn)生上萬噸枝條，這些殘枝大部分被棄田頭腐爛或燒毀。
“葡萄枝條含有一定的粗蛋白、木質(zhì)素和各種纖維素，是否可用葡萄枝栽培秀珍菇？”徐雪明冒出一個大膽的想法。
經(jīng)請教專家和試驗，用葡萄枝屑栽培秀珍菇取得成功。徐雪明算了一下，與常規(guī)棉籽殼基質(zhì)配方相比，葡萄枝屑基質(zhì)每包降低生產(chǎn)成本0.4元。
這兩年，徐雪明每年利用250畝葡萄園里的10萬斤葡萄枝栽培秀珍菇，年節(jié)省成本8萬多元。同時利用秀珍菇菌糠覆蓋種植馬鈴薯，延長了這一循環(huán)農(nóng)作模式的生產(chǎn)鏈，將廢棄物利用達到最大化。
去年冬天，徐雪明又添新思路，用秀珍菇菌糠當肥料栽培蘆筍。第一批蘆筍已上市。“雖然枝條稍細一點，但味道更加鮮美。”徐雪明說。
