6月8日,平湖市新華菌菇業(yè)有限公司的2噸蘑菇干片在湖州的出口蔬菜公司賣到了80000多元的好價(jià)格,而同期該公司蘑菇干片的平均收購價(jià)只有每噸34000元。
為何同樣的市場,相同的農(nóng)產(chǎn)品,新倉蘑菇干片的銷售單價(jià)卻比國內(nèi)其他地區(qū)高出了15%呢?平湖市新華菌菇業(yè)有限公司經(jīng)理朱華良笑著對筆者說:“這是因?yàn)槲覀児镜哪⒐礁善缮?,片子厚薄均勻,含水率低(只?%),保質(zhì)期長(至少三年),口感好而在西歐國際市場上成了搶手貨,相比之下,國內(nèi)部份地區(qū)的蘑菇干片卻因色澤、含水率等質(zhì)量不合格而在出口時(shí)被退回了幾十噸成品,損害了湖州蔬菜出口公司在國際市場上的聲譽(yù),因此該蔬菜出口公司就抬高了新倉蘑菇的收購價(jià)格來提高公司的產(chǎn)品質(zhì)量?!?
平湖市新華菌菇業(yè)有限公司是以生產(chǎn)銷售蘑菇菌種為主的平湖市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2003年該公司投資了100多萬,建起了兩條烘干道,1個(gè)鍋爐等設(shè)備,做起了蘑菇干片生意。據(jù)朱華良介紹,他起初投資生產(chǎn)蘑菇干片的目的是為了保證廣大菇農(nóng)的利益,在蘑菇市場行情較差的時(shí)候,以保護(hù)價(jià)收購蘑菇,維護(hù)菇農(nóng)的利益,公司再將鮮菇加工成干片出售,公司只要不虧就行了。真是無心插柳柳成蔭。由于朱華良嚴(yán)格把好了蘑菇烘干技術(shù)、切片等重要生產(chǎn)流程,踏踏實(shí)實(shí)做生意,迎得了顧客的一致好評,他的蘑菇干片生意也越做越好,并得到了湖州蔬菜出口公司的承諾,只要他生產(chǎn)的蘑菇干片,有多少收多少。去年年底,朱華良又投資十萬元建起了1個(gè)容量為10噸的蘑菇保鮮冷庫,來延長鮮蘑菇的保存時(shí)間,以增加干片的加工量?,F(xiàn)在,朱華良的兩條烘干道每24小時(shí)能烘鮮蘑菇6噸,干菇片1000公斤,年加工鮮菇能力達(dá)450噸,每年能為廣大的種菇戶解決 90萬平方尺蘑菇,有力地帶動了新倉蘑菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。