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  • 陳青君:將食用菌技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室?guī)У教镩g地頭


    【發(fā)布日期】:2013-03-29  【來源】:科學(xué)時(shí)報(bào)   【作者】:曹利娟

      按照約定的采訪時(shí)間來到北京農(nóng)學(xué)院副教授蔬菜研究專家陳青君的辦公室時(shí),她正在QQ上和從事菌種研究的專家交談,忙得不可開交。這些年,陳青君堅(jiān)持走在推廣食用菌技術(shù)等農(nóng)村實(shí)用技術(shù)的道路上,“讓農(nóng)業(yè)科技從實(shí)驗(yàn)室一直走到田間地頭上去”是她的一大心愿。

      了解一線人員的想法很重要
      2011年,陳青君深入基層調(diào)研20余天,完成了北京市草腐型食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)查,制定出未來5年的工作計(jì)劃。2012年,她在密云、通州、平谷等地建立了3個(gè)試驗(yàn)示范點(diǎn),篩選利用本地原料的雙孢菇培養(yǎng)料配方,優(yōu)選適合于北京地區(qū)的設(shè)施菇房結(jié)構(gòu),建立反季節(jié)雙孢菇生產(chǎn)示范基地。
      在試驗(yàn)示范點(diǎn),陳青君要求研究生蹲點(diǎn),自己也堅(jiān)持到基地做實(shí)驗(yàn)。在基地,她與菇農(nóng)技術(shù)員總有聊不完的話題,她說:“基層干部和技術(shù)人員是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一線人員,了解他們的需求和想法非常重要,產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和制度創(chuàng)新離不開他們。”
      當(dāng)生產(chǎn)中遇到難題時(shí),她總是反復(fù)查詢資料,與同行探討、交流經(jīng)驗(yàn),努力把實(shí)驗(yàn)做到完美。“希望通過反季節(jié)雙孢菇種植及配方生產(chǎn)試驗(yàn)示范,使雙孢菇反季節(jié)高產(chǎn)高效技術(shù)能快速應(yīng)用推廣。”
      陳青君嘗試與企業(yè)合作建造適合于北京的雙孢菇菇房,從反季節(jié)設(shè)施結(jié)構(gòu)、節(jié)能、省力化方面開展雙孢菇可持續(xù)、終年生產(chǎn)研究,探索出北京地區(qū)雙孢菇工廠化發(fā)展的道路。她不僅建立了具有北京特色的工廠化雙孢菇栽培示范基地,還探索出一整套集中堆料、分散出菇的雙孢菇產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式。
      2012年10月,陳青君在總結(jié)北京地區(qū)反季節(jié)雙孢菇高產(chǎn)高效生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),建立了北京雙孢菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)聯(lián)盟。她把傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代設(shè)備設(shè)施相結(jié)合,達(dá)到一年四季提供產(chǎn)品的效果。

      每次下鄉(xiāng)她都被村民團(tuán)團(tuán)圍住
      多年來,陳青君的足跡遍布昌平、密云、延慶、平谷等區(qū)縣,每年下鄉(xiāng)指導(dǎo)培訓(xùn)農(nóng)民60次以上,累計(jì)培訓(xùn)人數(shù)達(dá)千余人次。每次下鄉(xiāng),她都會(huì)被村民們團(tuán)團(tuán)圍住,向她咨詢林地和設(shè)施食用菌的種植技術(shù)。
      正是在這樣面對(duì)面的交流、指導(dǎo)過程中,陳青君向郊區(qū)村民開展了大量的草腐型食用菌高效栽培技術(shù)培訓(xùn)和推廣工作,以及雙孢菇設(shè)施反季節(jié)高產(chǎn)高效關(guān)鍵栽培技術(shù)的示范與技術(shù)培訓(xùn)。她還指導(dǎo)綜合試驗(yàn)站和農(nóng)民田間學(xué)校工作站開展技術(shù)示范與推廣,開展新技術(shù)、新品種、新產(chǎn)品參與式培訓(xùn),推進(jìn)整村科技成果轉(zhuǎn)化,帶動(dòng)周邊村鎮(zhèn)技術(shù)進(jìn)步。
      不僅如此,陳青君還示范推廣了優(yōu)良配方和優(yōu)質(zhì)堆料發(fā)酵技術(shù),與課題組共同示范推廣優(yōu)質(zhì)抗熱生菜品種近萬畝,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
      為了更好地為農(nóng)民服務(wù),陳青君還建立了一個(gè)QQ群,讓北京市從事食用菌研究與生產(chǎn)的專家、合作社、企業(yè)隨時(shí)隨地討論交流。目前,技術(shù)聯(lián)盟成功通過QQ群使產(chǎn)業(yè)技術(shù)得到了快速的交流與推廣。而陳青君只是說:“這些都是自己該做的。”
    帶領(lǐng)研究生下鄉(xiāng)搞研究
      陳青君率領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)和研究生參與了北京市食用菌科普文化館建設(shè),她還支持幫助順義林業(yè)局、海淀上莊、通州儒林制定林地蘑菇采摘觀光種植規(guī)劃和具體技術(shù)指導(dǎo)。
      在近十年京郊野生菌資源調(diào)查的基礎(chǔ)上,她編著出版了《北京野生大型真菌圖冊(cè)》。依據(jù)資源調(diào)查結(jié)果,她積極推廣山區(qū)林地豬苓仿野生種植,編寫技術(shù)手冊(cè),并具體指導(dǎo)了延慶四海、平谷鎮(zhèn)羅營等山區(qū)群眾開發(fā)種植藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高的野生豬苓。目前已推廣近千畝,為山區(qū)溝域發(fā)展開創(chuàng)了一條致富新路。
      2007年,在北京農(nóng)學(xué)院與延慶“1+1+X”的活動(dòng)中,陳青君與延慶四海種植業(yè)合作社建立了長(zhǎng)期的技術(shù)支持與合作。6年過去了,這個(gè)合作社已經(jīng)從起初的負(fù)債經(jīng)營,到現(xiàn)在的年有盈余近百萬,還被評(píng)為2011年北京市“十佳合作社”,連續(xù)幾年接待農(nóng)學(xué)院本科生和研究生的實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)。
      每次下鄉(xiāng),陳青君都會(huì)帶著自己的研究生一起取樣品,做實(shí)驗(yàn),在當(dāng)?shù)貙W(xué)習(xí)。他們從不叫苦叫累,一門心思扎在研究中。陳青君說:“我希望我的學(xué)生們能把課題與實(shí)際相結(jié)合,了解生產(chǎn)實(shí)際,解決實(shí)際問題,這樣才能有所收獲。”

     
     
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