日前，記者從惠民縣蔬菜辦了解到，目前濱州市最大的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線即將在惠民縣建成，達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)珍稀菌類一年四季周年生產(chǎn)，日批量生產(chǎn)4噸。
　　3月20日，記者在惠民縣魏集鎮(zhèn)丁河圈村的項(xiàng)目建設(shè)工地現(xiàn)場看到，杏鮑菇工廠化生產(chǎn)車間主體工程已全部建成，室內(nèi)裝飾和設(shè)備安裝調(diào)試將在4月底完成。
　　據(jù)了解，該項(xiàng)目是我市首個省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金果菜（食用菌）項(xiàng)目的二期工程，省財(cái)政投資500多萬元。山東惠民春生食用菌科技開發(fā)有限公司是該項(xiàng)目的承擔(dān)者，是專業(yè)從事食用菌種植及菌類新品種開發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，生產(chǎn)的白靈菇、香菇、茶樹菇正在進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
　　杏鮑菇工廠化生產(chǎn)線主要建設(shè)4256平方米的杏鮑菇工廠化車間、840平方米菌種生產(chǎn)凈化車間、4000平方米的料場和硬化6000平方米的道路，裝備發(fā)菌車間和出菇車間，配套拌料、裝袋、高壓滅菌及搬運(yùn)等設(shè)備，從拌料、裝袋、高壓滅菌、無菌操作、搬運(yùn)到接種發(fā)菌，最后到將發(fā)好的菌棒移入出菇車間生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作，車間控溫、控濕等管理全部實(shí)現(xiàn)自動化，開創(chuàng)了我市杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的先河?！?br /> 　　該公司副總經(jīng)理孫明軍告訴記者，每種食用菌對生長環(huán)境都有特定要求，溫度、光照、濕度等環(huán)境因素對食用菌的生長尤為重要。常規(guī)種植方式每年只生產(chǎn)兩季（晚冬和早春），且氣溫高低影響食用菌的品相和品質(zhì)。工廠化車間生產(chǎn)的杏鮑菇養(yǎng)菌車間、出菇車間根據(jù)杏鮑菇的生長習(xí)性，常年恒溫保持在25℃左右，溫度、適度等控制的精準(zhǔn)，杏鮑菇的品質(zhì)和產(chǎn)量有保障。工廠化生產(chǎn)不僅解決了困擾食用菌春夏秋冬一年四季生產(chǎn)的難題，實(shí)現(xiàn)杏鮑菇生產(chǎn)天天裝袋、天天出菇，還節(jié)省大量的人力和生產(chǎn)成本投入。孫明軍說，同等生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)，工廠化生產(chǎn)與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相比，裝袋環(huán)節(jié)的用工比為5:15（人）；高溫滅菌用時(shí)為4:30（小時(shí)），節(jié)省2/3以上的燃煤；接種用工為5:10（人）；搬運(yùn)環(huán)節(jié)用工為1:5（人）。