日前,古田縣立誠食用菌專業(yè)合作社建成日產(chǎn)6噸的綠色茶樹菇瓶栽生產(chǎn)基地,基地內(nèi)同時建成福建省首條最先進的自動化控制食用菌工廠化生產(chǎn)線。
據(jù)了解,該合作社建設(shè)以韓國先進自動化工廠化栽培為基礎(chǔ),因地制宜,以先進機械技術(shù)理論做為后盾,建設(shè)適合大規(guī)模生產(chǎn)的廠房、冷庫、保溫設(shè)備、制冷設(shè)備和適宜大規(guī)模推廣的實驗基地等設(shè)施;采用世界一流的脈沖式滅菌設(shè)備和茶樹菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)。為避開茶樹菇出菇不統(tǒng)一性狀,基地生產(chǎn)采用自走式出菇模式;還通過創(chuàng)造最合適的生長環(huán)境,確保同時出菇,并達到增加蛋白質(zhì)含量及微量元素5%的目標。立誠食用菌專業(yè)合作社理事長林方鵬:“一期投資2400萬,每天產(chǎn)出2萬瓶,大概(每天)產(chǎn)(鮮菇)是6噸左右。在產(chǎn)品的質(zhì)量上,都是以食品安全為準,做到不打農(nóng)藥,無公害。”
據(jù)了解,該合作社建設(shè)以韓國先進自動化工廠化栽培為基礎(chǔ),因地制宜,以先進機械技術(shù)理論做為后盾,建設(shè)適合大規(guī)模生產(chǎn)的廠房、冷庫、保溫設(shè)備、制冷設(shè)備和適宜大規(guī)模推廣的實驗基地等設(shè)施;采用世界一流的脈沖式滅菌設(shè)備和茶樹菇液體菌種生產(chǎn)技術(shù)。為避開茶樹菇出菇不統(tǒng)一性狀,基地生產(chǎn)采用自走式出菇模式;還通過創(chuàng)造最合適的生長環(huán)境,確保同時出菇,并達到增加蛋白質(zhì)含量及微量元素5%的目標。立誠食用菌專業(yè)合作社理事長林方鵬:“一期投資2400萬,每天產(chǎn)出2萬瓶,大概(每天)產(chǎn)(鮮菇)是6噸左右。在產(chǎn)品的質(zhì)量上,都是以食品安全為準,做到不打農(nóng)藥,無公害。”