2月27日，筆者在宜城市流水鎮(zhèn)隨處可見當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)代料香菇的忙碌場景。當(dāng)前，流水鎮(zhèn)廣大菇農(nóng)抓住春季袋裝香菇生產(chǎn)的黃金季節(jié)，打響了一場熱火朝天的香菇生產(chǎn)大決戰(zhàn)。

　　近年來，流水鎮(zhèn)立足實際，因地制宜，依托山林資源優(yōu)勢，把代料香菇栽培作為地方特色經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，把小小的香菇袋子變成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的錢袋子。按照“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，多方引導(dǎo)群眾大力發(fā)展代料香菇。該鎮(zhèn)以謳樂食用菌協(xié)會為依托，提供產(chǎn)銷服務(wù)，使香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模由小到大，種菇農(nóng)戶由少到多，全鎮(zhèn)28個村，已發(fā)展10個村為香菇專業(yè)村，有2000余戶栽培香菇；聘請專業(yè)技術(shù)人員對菇農(nóng)進行技術(shù)培訓(xùn)，提供資金、技術(shù)、信息等方面的幫助和支持，不斷提高代料香菇生產(chǎn)技術(shù)，積累管理經(jīng)驗，促使代料香菇產(chǎn)業(yè)走向“專業(yè)化”發(fā)展道路。

　　目前，該鎮(zhèn)代料香菇已完成100萬袋，正在生產(chǎn)的有近300萬袋，僅此一項可為農(nóng)民增收4000萬元左右。