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  • 金針菇一包3斤 保溫棚致富農(nóng)民


    【發(fā)布日期】:2013-02-22  【來源】:雅安日報(bào)
       近日,在雨城區(qū)碧峰峽鎮(zhèn)八家村天邑金菇生產(chǎn)合作社,碧峰峽鎮(zhèn)農(nóng)技站站長夏德康拿起剛剛采下的一朵1.4斤重的金針菇,向記者講述起“金針菇王”的成長經(jīng)歷。

      近年來,碧峰峽鎮(zhèn)高度重視食用菌的發(fā)展,大力引進(jìn)食用菌種植企業(yè),把種植食用菌作為村民脫貧致富奔小康的“短、平、快”項(xiàng)目抓好抓實(shí),走出了一條“公司+合作社+農(nóng)戶”的致富之路。

      “嬌氣” 技術(shù)含量高

      “大棚上面還要加蓋瓦。這是廠房,還是大棚?”走進(jìn)碧峰峽鎮(zhèn)八家一組的天邑金菇生產(chǎn)合作社食用菌種植基地,大棚的搭建方式與其他菌類大棚不同。“金針菇種植和其他食用菌有些區(qū)別,它比較嬌氣,不耐熱也不耐冷,對(duì)環(huán)境溫度的要求比較高,需要保溫。”天邑金菇生產(chǎn)合作社負(fù)責(zé)人劉爛介紹。

      劉爛說,冬季金針菇需要保暖,夏季又需要降溫,溫度一旦超過攝氏26度,不利于金針菇的生產(chǎn),“金針菇一年只能種植一季,5月份之后就不再生產(chǎn)了。”

      “高產(chǎn)” 一包超過3斤

      在生產(chǎn)車間,工人們正忙著將剛采摘的金針菇進(jìn)行分類包裝。一天4000斤的產(chǎn)量,要讓10多個(gè)工人忙碌一整天。

      一個(gè)金針菇菌包只能采摘3次,一般的產(chǎn)量在2.5斤左右。合作社種植的金針菇大部分每朵都在1斤以上,每個(gè)菌包的產(chǎn)量基本能達(dá)到3斤以上。“由于產(chǎn)品質(zhì)量好,許多商家和我們直接聯(lián)系,許多商販甚至親自到這里來買?,F(xiàn)在,金針菇基本供不應(yīng)求。”劉爛說。

      銷售情況良好讓合作社生產(chǎn)基地解決了當(dāng)?shù)夭糠执迕駝?wù)工,也讓當(dāng)?shù)卮迕駥W(xué)到了實(shí)用技術(shù),并在合作社的帶動(dòng)下,走上了致富路。

      “安全” 保底價(jià)降風(fēng)險(xiǎn)

      天邑金菇合作社不僅擁有自己的生產(chǎn)基地,并且還擁有自己的加工廠,建立了生產(chǎn)、加工、銷售為一體的服務(wù)體系。

      劉爛說,如果市場出現(xiàn)滯銷,合作社會(huì)以保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購,一個(gè)菌包成本大約5元,目前每斤金針菇的保護(hù)價(jià)是2.1元,只要每個(gè)菌包產(chǎn)量能達(dá)到2.5斤以上,種植戶就會(huì)小有利潤。“目前,76斤一件的金針菇保護(hù)價(jià)是180元,如果每個(gè)菌包達(dá)到3斤以上產(chǎn)量,農(nóng)戶種植一個(gè)菌包利潤在1元以上。”劉爛說。

      據(jù)了解,春節(jié)期間,我市菜市場上的金針菇價(jià)格在6元以上。

      由于發(fā)展食用菌具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益,深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的青睞;保底價(jià)的收購無疑又給農(nóng)戶吃下了一個(gè)定心丸。“從目前食用菌發(fā)展來看,前景非??捎^,農(nóng)戶種植意愿非常強(qiáng)烈,相信食用菌將成為碧峰峽鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)之一。”夏德康說。

     
     
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