1月22日，一市民買(mǎi)到的蟲(chóng)草，被藥監(jiān)部門(mén)證實(shí)是假的。
 

　　隨著國(guó)內(nèi)“血燕”和“假魚(yú)翅”事件相繼曝光，高端消費(fèi)品市場(chǎng)亂象受到各方關(guān)注。春節(jié)前，記者走訪(fǎng)了宜賓市多家中藥店和保健品銷(xiāo)售門(mén)市，發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)草價(jià)格為一百元到六百元一克不等，要在如此寬泛的價(jià)格區(qū)間買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的蟲(chóng)草還真需要消費(fèi)者擦亮眼睛。
 

　　蟲(chóng)草價(jià)格：商家炒作水漲船高
　　有“軟黃金”之稱(chēng)的冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)價(jià)年年看漲。記者從市場(chǎng)上了解到，近半年來(lái)冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格上漲了近5成，節(jié)前仍有上漲趨勢(shì)，各藥店和滋補(bǔ)品專(zhuān)賣(mài)店都把蟲(chóng)草放在了店鋪顯眼的位置。
　　據(jù)專(zhuān)柜銷(xiāo)售人員介紹：“蟲(chóng)草根據(jù)大小、干度、成色等分為不同的等級(jí)，價(jià)格也因此有所不同。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生保健，蟲(chóng)草的消費(fèi)人群也在不斷的擴(kuò)大。作為野生資源，蟲(chóng)草的數(shù)量在瘋狂采挖中也日趨減少。”
　　老中醫(yī)郭義何談到：“商家的炒作也是促使蟲(chóng)草價(jià)格一路走高的重要因素之一。我們不能過(guò)分夸大蟲(chóng)草的藥用價(jià)值，也不要對(duì)蟲(chóng)草的盲目迷信，其實(shí)不是每個(gè)人的體制都適合進(jìn)補(bǔ)蟲(chóng)草的，尤其是感冒發(fā)燒人群以及兒童、孕婦、腦出血人群不宜吃，火氣重者也不宜食用。

　　草藥變蟲(chóng)草 真假實(shí)難辨    
　　1月22日，市民陳喻爆料稱(chēng)，自己花了一萬(wàn)多元買(mǎi)到的冬蟲(chóng)夏草居然是假貨。隨后，記者帶上了陳喻提供的“蟲(chóng)草”樣品，前往藥品質(zhì)量檢測(cè)局進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，這些“蟲(chóng)草”居然是一味不知名的草藥。  
　　“我是托朋友在涼山買(mǎi)的，第一次買(mǎi)的時(shí)候是真的蟲(chóng)草，無(wú)論色澤還是口感都沒(méi)得說(shuō)，當(dāng)時(shí)五折優(yōu)惠覺(jué)得很劃算，便又買(mǎi)了10000元，拿到貨后發(fā)現(xiàn)顏色不太對(duì)勁，但想到是朋友買(mǎi)的肯定不會(huì)有問(wèn)題，也就沒(méi)太在意。直到用來(lái)燉蟲(chóng)草老鴨湯的時(shí)候才覺(jué)得味道跟以往的大不一樣。”  陳喻憤懣地說(shuō)。 
　　據(jù)了解，目前我國(guó)冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量已經(jīng)上升到每年200噸左右，其中，60%的冬蟲(chóng)夏草出自青海。但長(zhǎng)期以來(lái)松散式的經(jīng)營(yíng)、交易方式，不僅嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)，也制約著冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
　　冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)的造假手段不斷翻新，最早期用牙簽或鐵絲串接增重，用硫磺熏制，用膠水粘貼。現(xiàn)在則在蟲(chóng)草的草基部開(kāi)條縫，填入金屬粉。原理就如一顆“魚(yú)皮花生”，在外面包裹了一層后，可以為冬蟲(chóng)夏草增重10%-15%。吃了這種蟲(chóng)草不但對(duì)人體無(wú)益，蟲(chóng)草中的重金屬，還會(huì)損害人體的肝腎功能。將這種蟲(chóng)草放進(jìn)水里，如果上面添加了重金屬粉，那么就會(huì)迅速沉落到杯底。
　　談到蟲(chóng)草造假，宜賓某藥店負(fù)責(zé)人提醒消費(fèi)者，通常市民購(gòu)買(mǎi)的“假蟲(chóng)草”大多是市民去外地旅游時(shí)，從當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)的，或是在一些年貨展銷(xiāo)會(huì)上購(gòu)買(mǎi)的。過(guò)去，市區(qū)還出現(xiàn)過(guò)一些流動(dòng)小販，向路人兜售藏紅花、冬蟲(chóng)夏草等藥材，而且價(jià)格與市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草幾乎一樣，但這些都是假蟲(chóng)草。
　　“購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草的人群主要是注重保健養(yǎng)生、有身體調(diào)理需求和一些送禮的人。”  他建議，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草應(yīng)當(dāng)去正規(guī)藥店，這些蟲(chóng)草一般會(huì)有經(jīng)驗(yàn)豐富的藥師把關(guān)，質(zhì)量可以放心。“正規(guī)藥店還有消費(fèi)憑據(jù)，即使遇到問(wèn)題也有據(jù)可循。” 
 

　　如何識(shí)別真假蟲(chóng)草
　　市藥監(jiān)所陳代宏提醒市民購(gòu)買(mǎi)蟲(chóng)草最好通過(guò)正規(guī)渠道到大型正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)。那如何分辨蟲(chóng)草的真?zhèn)文?？一般可參照以?個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：
　　一是蟲(chóng)草的外表呈深黃色或黃棕色，蟲(chóng)肥草短。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。
　　二是觀察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20—30條環(huán)紋。
　　三是外黃亮，內(nèi)色白。
　　四是從蟲(chóng)足上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。
　　五是從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。
　　六是以蟲(chóng)體色黃、凈、亮、豐滿(mǎn)肥大、斷面黃白色，不空心，正品蟲(chóng)草聞起來(lái)有比較濃的腥氣味。
　　此外專(zhuān)家提醒因?yàn)橄x(chóng)草作為一種名貴藥材非常難以保存。因此，在存放蟲(chóng)草時(shí)對(duì)其溫度和濕度都有一定的講究。