“不試怎么知道不成功”
　　然而，在江西武漢兩頭跑后，周華雄的生意并沒(méi)有想象中的成功。“主要是成本太高。”在販賣香菇過(guò)程中，周華雄強(qiáng)烈地感覺(jué)到，光靠走鄉(xiāng)串戶收購(gòu)并不能帶來(lái)多大的效益，于是周華雄決定建立自己的香菇生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
　　2003年，周華雄在全縣第一個(gè)建起了香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地——1500平方米的大棚，這一大膽的舉措讓全縣不少菇農(nóng)震驚不小。周華雄說(shuō)，“做別人沒(méi)做過(guò)的事情肯定會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，可是不試試，又怎么知道能不能成功呢?”
　　可是由于不懂技術(shù)，種出來(lái)的香菇收成不如其他菇農(nóng)好，接連兩三年香菇種植都是失敗，幾十萬(wàn)投資打了水漂，周華雄有點(diǎn)招架不住了。
　　然而，周華雄心中一直有個(gè)信念，香菇市場(chǎng)有潛力，只是自己沒(méi)有做好，只要堅(jiān)持肯定能成功。“創(chuàng)業(yè)都是摸著石頭過(guò)河，誰(shuí)敢說(shuō)一帆風(fēng)順呢?”于是，周華雄不斷的向當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)學(xué)習(xí)，到福建、河南等地考察，努力增加基地香菇產(chǎn)量，同時(shí)，他在武漢、荊州及河南、湖南、江西等地建立固定銷售渠道，設(shè)法打通銷售市場(chǎng)，在周華雄的堅(jiān)持下，香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地迅速發(fā)展壯大，到2007年，基地年銷鮮菇已經(jīng)達(dá)3000噸以上。
　　2007年底，周華雄又創(chuàng)辦了遠(yuǎn)安大自然食用菌專業(yè)合作社，負(fù)責(zé)食用菌的種植、收購(gòu)、銷售，并吸引了400多戶菇農(nóng)加入。合作社的成立為菇農(nóng)提供了最低保護(hù)價(jià)格，無(wú)論收成好壞，合作社都以合理的價(jià)格收購(gòu)香菇，極大程度的調(diào)動(dòng)了當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)的積極性。

　　“要做別人沒(méi)做過(guò)的事”
　　2010年9月，周華雄興建了集菌種培育、技術(shù)研發(fā)及成品香菇分選、運(yùn)輸、購(gòu)銷等于一體的企業(yè)——宜昌大自然生物科技有限公司。像周華雄這樣規(guī)模的香菇產(chǎn)銷一體化的企業(yè)，全國(guó)并不多見(jiàn)，這一次，周華雄又走在了行業(yè)的前端。
　　周華雄時(shí)常在大棚里一待就是一整天，實(shí)驗(yàn)做了上千次，終于相繼研發(fā)出香菇脫袋、夏菇層架式栽培、夏菇覆沙栽培等多種新技術(shù)。
　　聆聽(tīng)周華雄的歷程，記者發(fā)現(xiàn)“要做別人沒(méi)做過(guò)的事”這一信念始終貫徹著他的創(chuàng)業(yè)之路：市場(chǎng)缺少夏菇他就去收購(gòu);縣里沒(méi)有生產(chǎn)基地他就去建;大規(guī)模生產(chǎn)缺少技術(shù)他就去考察去研發(fā)……周華雄就是這樣總是領(lǐng)先起跑一步，然后不斷地在失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，慢慢改進(jìn)，也就是這股敢搶先敢拼的狠勁，讓周華雄一步步從香菇小販轉(zhuǎn)型成香菇大王。
　　采訪快結(jié)束時(shí)，周華雄透露，他又將奔赴浙江、福建等地為企業(yè)的二期建設(shè)尋找合適的設(shè)備，記者問(wèn)道：“快過(guò)年了還這么辛苦?”周華雄突然笑了，這個(gè)四十多歲的漢子表情有些靦腆，說(shuō)：“還年輕嘛，多打拼打拼。”

　　創(chuàng)業(yè)心語(yǔ)
　　做別人沒(méi)做過(guò)的事情肯定會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)，可是不試試，又怎么知道能不能成功呢?

　　記者手記
　　和大多山里人一樣，周華雄給記者第一印象是敦厚、淳樸。
　　周華雄話不多，用他的話說(shuō)就是書(shū)念得不多，很多意思表達(dá)不出來(lái)。然而，當(dāng)記者問(wèn)到為何選擇香菇產(chǎn)業(yè)時(shí)，周華雄說(shuō)：“因?yàn)槿丝偸且缘穆?，香菇種出來(lái)都是被人吃掉的，又不會(huì)浪費(fèi)。”就這么一句忍俊不禁的話，讓記者一下也放松了下來(lái)。
　　訪談間，周華雄重復(fù)最多的話便是：“要做別人沒(méi)做過(guò)的事。”周華雄說(shuō)得輕描淡寫(xiě)，但記者卻能從他的講述中聽(tīng)得出要做到行業(yè)領(lǐng)先，周華雄面臨了多少其他同行未經(jīng)歷的挑戰(zhàn)。在經(jīng)歷過(guò)種植失敗、各種研發(fā)失敗后，如今周華雄已經(jīng)走在了香菇栽培銷售行業(yè)的前列，記者也試圖好幾次讓他談?wù)動(dòng)∠笞钌羁痰氖〗?jīng)歷，周華雄卻說(shuō)：“失敗太多了，好像每一次都覺(jué)得做不下去了。”
　　“其實(shí)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)香菇大規(guī)模生產(chǎn)的技術(shù)有限，適合企業(yè)二期的設(shè)備不好找。”一面這樣感嘆著的周華雄，一面又要奔赴浙江考察。也許做行業(yè)的領(lǐng)跑者就是如此，并非滿懷信心運(yùn)籌帷幄，而是抓住每一絲希望，腳踏實(shí)地。