近日，記者從達縣相關(guān)部門獲悉，該縣已成功栽培出桑枝食用菌，而這也是桑枝食用菌在達州市的首次成功栽培。
　　
　　近日，記者來到達縣石板鎮(zhèn)金剛村，看到桑枝食用菌種植戶秦平正在大棚里忙著采摘食用菌。“我首次栽培的桑枝食用菌比其他食用菌收入要多，到明年五六月份產(chǎn)菌結(jié)束后，我的收入可以達到60萬元。”秦平興奮地告訴記者，他已經(jīng)有十多年種菌經(jīng)歷，去年在達縣蠶桑局的幫助和支持下，首次開始栽培桑枝食用菌，一次性種植了4萬袋桑枝食用菌，現(xiàn)在每天能夠采摘100公斤鮮菌，按照市場行情可以收入1500元左右。
　　
　　達縣蠶桑局副局長王元成告訴記者，所謂桑枝食用菌就是采用優(yōu)質(zhì)桑枝條作為食用菌的培養(yǎng)原料，經(jīng)過科學(xué)配方和先進工藝栽培而成。桑枝食用菌技術(shù)是一項成熟的技術(shù)，目前其它地方已經(jīng)開始栽培，達縣這次的成功栽培在達州市尚屬首次。其成功栽培不僅可以豐富城市居民的餐桌，還可以增加農(nóng)民的收入。
　　
　　達縣蠶桑局局長王傳明說，目前達縣共有12000多畝密植小桑園，桑樹資源十分豐富。為了充分有效利用這些資源為群眾增收，去年，達縣蠶桑局從西南大學(xué)引進了桑枝食用菌栽培技術(shù)。桑枝食用菌今年將入駐達縣雙廟鄉(xiāng)現(xiàn)代蔬菜園區(qū)，計劃栽培10萬袋，農(nóng)戶可以增收200余萬元，今后還將在全縣其它桑樹基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行推廣。
　　
　　據(jù)介紹，桑枝食用菌含有人體必需的18種氨基酸。與其他食用菌相比，桑枝食用菌具有很高的食用營養(yǎng)價值和藥用保健價值。