日前，中國食用菌協(xié)會對20個“全國食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展示范縣（區(qū)）”予以表彰，房縣是湖北省獲此殊榮的兩個縣之一。

      房縣是全國有名的“耳菇之鄉(xiāng)”。近年來，房縣搶抓國家實施秦巴山片區(qū)扶貧開發(fā)和省農(nóng)產(chǎn)品加工“四個一批”等重大機遇，加大對食用菌產(chǎn)業(yè)的投入，穩(wěn)定發(fā)展規(guī)模，推進標準化生產(chǎn)，提高科技水平，加強品牌建設(shè)，促進農(nóng)業(yè)增效，帶動農(nóng)民增收。

      規(guī)模化發(fā)展。該縣堅持以市場為向?qū)В凑?ldquo;布局板塊化、生產(chǎn)園區(qū)化、管理專業(yè)化、產(chǎn)品標準化、產(chǎn)銷一體化”的原則，采取政府主導(dǎo)、農(nóng)戶主建、部門服務(wù)的措施，在食用菌主產(chǎn)區(qū)集中建設(shè)8個生產(chǎn)規(guī)模在30到100畝的香菇、黑木耳標準化生產(chǎn)園區(qū)。同時，引導(dǎo)農(nóng)戶入園經(jīng)營，著力推進規(guī)?；N植。在園區(qū)規(guī)?；a(chǎn)模式帶動下，該縣從事食用菌種植的農(nóng)戶達5.6萬戶，經(jīng)合組織達到27個。土城鎮(zhèn)食用菌園區(qū)被列為商務(wù)部農(nóng)超對接基地。

      工業(yè)化經(jīng)營。該縣堅持以工業(yè)化理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)，加大招商引資力度，引進一批有實力的企業(yè)開發(fā)食用菌產(chǎn)業(yè)，通過改進技術(shù)，形成一套高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的種植模式，走上標準化生產(chǎn)道路。培育壯大一批龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，目前全縣規(guī)模以上食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)達到8家。聚達食品是房縣一家集木耳和香菇生產(chǎn)、收購、加工、出口于一體的龍頭企業(yè)，公司產(chǎn)品遠銷日本、香港和東南亞等國家和地區(qū)。該公司不斷探索，從臺灣引進新技術(shù)，把木耳、香菇初級產(chǎn)品加工成即食產(chǎn)品，附加值增至原來的三至四倍。

      品牌化發(fā)展。成立房縣農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦公室，專門從事房縣黑木耳、房縣香菇地理標志農(nóng)產(chǎn)品的保護和管理工作，并出臺《房縣黑木耳和房縣香菇農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護的通告》、《房縣農(nóng)產(chǎn)品地理標志管理辦法》、《房縣黑木耳和房縣香菇農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護工作的實施意見》。積極開展有機、綠色、無公害產(chǎn)品申報，加強商標注冊，嚴格商標使用。對神武山珍公司、瑞豐公司等5家簽訂用標合同企業(yè)用標情況進行檢查，落實合同內(nèi)容，按國家要求推動企業(yè)從包裝上規(guī)范印刷使用標志向包裝上規(guī)范加貼標志轉(zhuǎn)變，實行一品一號，完善產(chǎn)品可追溯制度，保障房縣耳菇質(zhì)量安全。建設(shè)房縣黑木耳、房縣香菇地理標志產(chǎn)品示范園200畝，通過不懈努力，“房縣黑木耳、房縣香菇地理標志質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范”獲得省科技成果登記。在中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心“中國農(nóng)產(chǎn)品公用品牌價值評估”活動中，房縣黑木耳的品牌價值從2010年的6935萬元增加到2011年的8000萬元，房縣香菇的品牌價值從2010年的5497萬元增加到2011年的7500萬元。

      今年，該縣已生產(chǎn)椴木黑木耳12萬架，代料食用菌2000萬袋，食用菌產(chǎn)量達8000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2億元。