“每天生產(chǎn)5噸多杏鮑菇，今年銷售收入將達(dá)1700多萬元。”日前，河北省平泉縣鑫盛源食品有限公司員工們正在緊張地拌料、裝袋、發(fā)菌、采菇、包裝，將新生產(chǎn)的杏鮑菇運(yùn)往北京、內(nèi)蒙古、寧夏、遼寧、陜西等地。據(jù)了解，今年該縣蘑菇產(chǎn)業(yè)收入將達(dá)35億元。

      要想富，種蘑菇。近年來，該縣充分發(fā)揮區(qū)位、資源、氣候、技術(shù)等優(yōu)勢，堅(jiān)持以“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場活菌、文化旺菌”為方針，大力推廣“強(qiáng)基地、擴(kuò)園區(qū)、壯龍頭、強(qiáng)扶持、重科技”等措施，使食用菌生產(chǎn)取得快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)的園區(qū)化、科學(xué)化、工廠化生產(chǎn)，成為全縣最具優(yōu)勢和特色、農(nóng)民從中受益最多的立縣支柱產(chǎn)業(yè)。

      目前，全縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到3.4億袋，產(chǎn)量34萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值35億元，有菇戶3.5萬戶，從業(yè)人員達(dá)到10萬人。