眼下，中港合資的尤溪縣安農(nóng)（福建）生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司香菇工廠化生產(chǎn)一片繁忙，拌料、裝袋、凈化、接種生產(chǎn)線實現(xiàn)周年工廠化生產(chǎn)管理。公司每天可生產(chǎn)5000多個香菇菌袋，日產(chǎn)香菇達(dá)1500多公斤，遠(yuǎn)銷加拿大、澳大利亞、東南亞等國家和地區(qū)。

       尤溪縣是全國唯一的國家級食用菌品種改良中心。安農(nóng)公司“香菇工廠化生產(chǎn)基地建設(shè)”項目，由福建省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳專為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)而設(shè)立的扶持項目，獲得省財政補(bǔ)助90萬元。公司和三明市食用菌站專家合作開發(fā)香菇工廠化設(shè)施栽培技術(shù)，利用水簾大棚控制溫度，保證出菇時間，克服了香菇季節(jié)性影響，做到淡季不淡；開發(fā)的各種鮮菇、干菇、鹽水菇、冷凍菇、罐頭等產(chǎn)品，滿足了消費者的不同需求。

      香菇工廠化生產(chǎn)對產(chǎn)品的加工、包裝、檢測、存儲、運輸?shù)冗M(jìn)行嚴(yán)格控制，為“全程綠色”打下堅實基礎(chǔ)。出菇后的菌棒做飼料肥料加工，全程零污染零排放；冬季把遮陽傘拉開一層增加溫度，夏季通過水簾噴霧降溫，出菇質(zhì)量、產(chǎn)量明顯提高。目前，公司已工廠化生產(chǎn)香菇達(dá)50多萬袋。

       據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹，這條生產(chǎn)線投資800多萬元，達(dá)產(chǎn)后年可生產(chǎn)香菇200萬袋，創(chuàng)產(chǎn)值1000多萬元。公司明年將增加投資1000萬元，再建一條日產(chǎn)香菇4萬袋（包）的生產(chǎn)線。項目建成后，年可生產(chǎn)香菇1000萬袋，總產(chǎn)值達(dá)4840多萬元。

       三明市食用菌站教授級高級農(nóng)藝師劉葉高介紹，香菇工廠化生產(chǎn)使香菇栽培向規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，還提高了香菇品質(zhì)，使香菇產(chǎn)品達(dá)到無公害綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，為農(nóng)民增收致富開拓出一片“綠色產(chǎn)業(yè)”的新天地。