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  • 王志祥苦鉆18年成為食用菌種植能手


    【發(fā)布日期】:2012-12-13  【來(lái)源】:晉城新聞網(wǎng) 太行日?qǐng)?bào)
    【核心提示】:澤州縣高都鎮(zhèn)北街村的王志祥,從20歲開始種植食用菌,到現(xiàn)在已經(jīng)有18個(gè)年頭了。18年來(lái),他堅(jiān)持不懈地鉆研種菌技術(shù),成為十里八鄉(xiāng)有名的種菌能手。

        一個(gè)人如果能年復(fù)一年堅(jiān)持不懈地做一件事,那么他一定可以做好。

           澤州縣高都鎮(zhèn)北街村的王志祥,從20歲開始種植食用菌,到現(xiàn)在已經(jīng)有18個(gè)年頭了。18年來(lái),他堅(jiān)持不懈地鉆研種菌技術(shù),成為十里八鄉(xiāng)有名的種菌能手。

           出生在農(nóng)村的王志祥,每當(dāng)看到地里的秸稈被焚燒時(shí),他總覺得很可惜,既浪費(fèi)還污染環(huán)境。20出頭那年,他開始琢磨著怎樣將這些東西利用起來(lái)。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他在農(nóng)業(yè)科普?qǐng)D書上看到了可以用秸稈培殖食用菌的信息,就決定小試牛刀。

           1995年,村里有個(gè)項(xiàng)目扶持計(jì)劃,他毫不猶豫地鋪開了食用菌種植的攤子。剛開始,為了節(jié)省成本,他就在自家的院子里搞試驗(yàn)。第一年他小心翼翼地裝了100個(gè)袋子,沒想到收的時(shí)候壞了一半。第一次養(yǎng)菌基本以失敗告終,但他并沒有氣餒。他咨詢專家、查資料,終于找到了失敗的原因,那就是滅菌不徹底。第二年,他總結(jié)教訓(xùn),注重每一階段的滅菌、溫度控制,終于試驗(yàn)成功了。

            技術(shù)掌握了,可銷售成了擺在王志祥面前的頭等大事。為了打開市場(chǎng),他用擔(dān)子挑著食用菌去市場(chǎng)賣過,也找超市、菜市場(chǎng)推銷過,雖然大家對(duì)他的菌都認(rèn)可,也愿意收,可數(shù)量有限,無(wú)法形成穩(wěn)定的供貨關(guān)系。這時(shí),王志祥就考慮:“一個(gè)人干不行,只有把村里人都召集起來(lái)一起干,形成一定規(guī)模,才能占據(jù)市場(chǎng)。”

           剛開始,大家并不接受這個(gè)“新鮮事物”。很多人認(rèn)為,搞這個(gè)有風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)不成熟,到時(shí)候賠了怎么辦?直到2008年,擴(kuò)大規(guī)模的王志祥賺了錢,才讓大家紅了眼,想跟著他一起干。鄉(xiāng)親們有想法,王志祥有思路,雙方一拍即合,成立食用菌專業(yè)合作社就提上了議事日程。2009年,王志祥通過多方努力,牽頭成立了“高祥食用菌種植專業(yè)合作社”。“高”取自家鄉(xiāng)高都鎮(zhèn)的第一個(gè)字,“祥”取自自己名字中的一個(gè)字。王志祥說:“一個(gè)人富起來(lái)并不是真正的富,全村人致富才是我最大的愿望。”

           合作社成立當(dāng)年,村里就有5戶村民跟著他干了起來(lái)。大家興致勃勃地建大棚、選原料、裝袋、滅菌,眼看到了收獲的時(shí)節(jié),可天公不作美,一場(chǎng)大風(fēng)掀開了大棚上的棉布,導(dǎo)致第一季養(yǎng)菌失敗。

           2010年,大好的收成又被突如其來(lái)的大雨沖毀,一下子又損失了七八萬(wàn)。跟他干的人開始動(dòng)搖了,他們懷疑養(yǎng)菌到底能不能致富。王志祥說:“只要技術(shù)運(yùn)用正確,堅(jiān)持干下去,肯定有回報(bào)。”為了學(xué)習(xí)掌握提高食用菌大棚抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,一有機(jī)會(huì),王志祥就去山東、河北等地學(xué)經(jīng)驗(yàn),注重加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理;為了提高合作社人員的執(zhí)行力,王志祥制訂了8小時(shí)工作制,加班補(bǔ)貼制等制度。為了擴(kuò)大市場(chǎng),他跑市場(chǎng)、找關(guān)系、上新品種、換包裝。經(jīng)過兩年的努力,2011年,合作社在天時(shí)地利人和的情況下,第一次獲得了大豐收,合作社的5戶村民第一次鼓起了口袋。

           今年,在王志祥的帶領(lǐng)下,高祥合作社的規(guī)模逐步擴(kuò)大。北街村的食用菌種植戶也發(fā)展到十幾戶,從2009年的年兩三萬(wàn)袋發(fā)展到現(xiàn)在的年養(yǎng)二三十萬(wàn)袋。高祥合作社已成為鄰村的食用菌培育基地,為巴公、泊村、水磨頭等地統(tǒng)一供種,統(tǒng)一銷售,帶動(dòng)了一批農(nóng)民致富。

     
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