據(jù)悉：12.1-12.8合肥周谷堆市場本周蔬菜市場日成交量達到2560噸，菜價平穩(wěn)，其中有4種菜價上漲，總體交易量、價平穩(wěn)。另外，入冬后逐步進入食用菌（金針菇、蘑菇、香菇等）銷售旺季，上市量明顯放大，日成交量近80噸，場內(nèi)供銷兩旺。主要原因：一方面，合肥周邊縣市種植面積不斷擴大，產(chǎn)量增加；另一方面，食用菌作為一種大眾化的保健蔬菜，深受消費者青睞，對食用菌需求量節(jié)節(jié)攀升，形成良性循環(huán)。