10月24日,見到印江自治縣木黃鎮(zhèn)盤龍村村民王友明時,他正在組織群眾采摘香菇,收獲的喜悅溢于言表:“今年賣出去的香菇都在5塊錢一斤以上,最高的賣到6塊5。”
有著在貴陽學習和上海務(wù)工多年的經(jīng)歷,加之自己1994年來發(fā)展平菇、金針菇等積累的經(jīng)驗,年過而立之年的王友明,是當之無愧的食用菌栽培能手。
2011年,王友明發(fā)動幾個村民投入資金70多萬元,在村里發(fā)展了50畝食用菌。
當年,印江自治縣正著眼于帶動群眾發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),促進群眾增收致富,對王友明的50畝菌棒補助了70多萬元。
初次發(fā)展,食用菌長勢喜人,按照市場價格分析經(jīng)濟效益更是可觀,王友明很開心:帶動群眾發(fā)展食用菌致富的夢想如此之近。
然而,2011年9月,一場特大洪澇災害將王友明苦心發(fā)展的食用菌夷為平地,菌棒被沖走、大棚被沖毀。
不甘心的王友明自己出資,聽說哪里有食用菌就往哪里去學習參觀,學習技術(shù)、了解市場,去冬今春王友明先后去了福建、陜西、河南、重慶等地,與重慶客商達成了食用菌銷售協(xié)議。
今年,王友明發(fā)動13戶村民,籌資70多萬元發(fā)展了30畝食用菌。30畝的食用菌得到了縣政府一如既往的資金扶持,對王友明帶動群眾采取專業(yè)合作社發(fā)展食用菌菌棒補助30余萬元。
結(jié)合印江的氣候特點,王友明一改以往將菌棒放在鐵絲拉在架子上的臺式栽種方式,采取將菌棒半埋在土壤中的埋式栽種新技術(shù)。
果然,王友明采用新的栽培技術(shù)后,產(chǎn)出的香菇腳短肉肥,成為香菇中的上品,得到了客商青睞,每斤都在6元左右,據(jù)說產(chǎn)品主要銷往韓國等發(fā)達國家。
“一般香菇可以采四茬。按這樣計算,30畝的純收入可超過100萬元。”王友明這樣分析,他計劃明年在周邊村寨發(fā)展1000畝食用菌,帶動500戶群眾,實現(xiàn)技術(shù)指導、專業(yè)栽培、市場拓展相對獨立的流程化生產(chǎn)。
采訪手記
“用埋式栽種食用菌的方法可以讓長出來的食用菌吸收土壤中的微量元素,提高食用菌的品質(zhì)。”印江自治縣木黃鎮(zhèn)盤龍村的食用菌栽培能手王友明說。
王友明發(fā)現(xiàn)印江地表溫度在15攝氏度左右采用半埋式的栽培方法可以在產(chǎn)量和數(shù)量上有所突破。
于是,結(jié)合印江的氣候特點,王友明摸索出了一種將菌棒半埋在土壤中的埋式栽種新技術(shù)。
王友明對記者說,作為村里的黨員,賺錢是次要的。他栽種18年的平菇、金針菇效益已很可觀,家里已有一定的經(jīng)濟積累,發(fā)展食用菌更是想帶動群眾發(fā)展。
村民王朝俊證實了王友明想法。
親眼目睹了去年食用菌虧損的王朝俊依舊信賴王友明,今年投入資金5萬元入伙。按照王朝俊的分析,今年就能賺5萬元的純收入。