原標(biāo)題： 小小黑木耳 闖出大市場
       又是一年秋風(fēng)勁，在東寧縣的田間、原野、道路兩側(cè)忙碌的人們，收獲著一筐筐、一簍簍泛著黑色光澤的寶貝——如黑牡丹般怒放的鮮木耳。這些不斷運(yùn)往全國各地的黑木耳，為農(nóng)民帶來豐收的喜悅。
       一路走，一路看，一路聽，所見所聞無不讓人驚喜振奮：2011年，東寧縣吊袋越冬耳實(shí)驗(yàn)喜獲豐收。今年春天遠(yuǎn)嫁西藏林芝地區(qū)的一萬袋黑木耳，已經(jīng)兩次“懷孕生產(chǎn)”，全縣生產(chǎn)黑木耳將達(dá)15億袋，產(chǎn)量可達(dá)7.5萬噸，僅黑木耳一項(xiàng)農(nóng)民戶均增收2萬多元。
       曾有人做過統(tǒng)計(jì)，在我國居民餐桌上，每三盤黑木耳中就有一盤產(chǎn)自東寧。
       石長友是地栽黑木耳大戶，也是東寧縣少有的幾個(gè)率先發(fā)展小孔地栽木耳種植戶，他還是第一批使用菌棒培育木耳菌戶。2007年，當(dāng)全縣地栽木耳如火如荼開展起來的時(shí)候，他開始發(fā)展小孔地栽木耳，當(dāng)年，利潤從3萬元飆升到15.6萬元。
       經(jīng)過十多年發(fā)展、經(jīng)營，東寧縣黑木耳產(chǎn)業(yè)已經(jīng)脫離了原始粗放的起步階段，走上了穩(wěn)量、提質(zhì)、增效的發(fā)展之路。
       34歲的于大勇是東寧鎮(zhèn)北河沿村吊袋木耳養(yǎng)殖戶，有三個(gè)大棚約8萬袋的吊袋木耳。已經(jīng)嘗到吊袋木耳甜頭的他告訴記者，吊袋木耳實(shí)行立體化栽培技術(shù)，節(jié)約土地與灌溉水，春季比裸地?cái)[放模式提早一個(gè)月上市，秋耳比裸地?cái)[放模式多采兩茬。今年，他的吊袋木耳大豐收，加上地栽的，全年收入將達(dá)50多萬元。
      為推動黑木耳產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，東寧縣委、縣政府超前謀劃，于2002年7月建成了全國最大的批發(fā)市場，打造國內(nèi)外最大的黑木耳交易平臺和集散中心。目前，東寧縣黑木耳市場營銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋了全國所有省份，出口韓、日、俄及東南亞、歐美地區(qū)的40多個(gè)國家和地區(qū)。2011年，這個(gè)批發(fā)市場的交易量達(dá)12萬噸，占全國批發(fā)交易量的2/3，成為全國最大的黑木耳批發(fā)市場、集散中心和全省標(biāo)準(zhǔn)化市場，真正實(shí)現(xiàn)了黑木耳“賣全國、全國買”的目標(biāo)。
      現(xiàn)在該縣還建成5個(gè)食用菌研究所，2個(gè)國家級示范園，20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，縣政府還拿出1000萬元，扶持日加工能力2萬袋以上的菌包廠建設(shè)，已建成28家。眼下，東寧縣正加緊辟建黑木耳加工園區(qū)，開展黑木耳精深加工，黑木耳在這里逐步形成生產(chǎn)基地化、服務(wù)社會化、經(jīng)營一體化的可持續(xù)發(fā)展格局。