河南邦友農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展有限公司采用國外先進技術(shù)、設(shè)備和菌種,起點高、運營成本低,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良,建成后將明顯領(lǐng)先于同行業(yè)。特別是杏鮑菇工廠采用瓶栽技術(shù),能生產(chǎn)出形狀好的杏鮑菇和個頭大的杏鮑菇(單個重量80~120克),加上采用托盤包裝(目前市場上都采用紙箱散裝,5公斤/箱)銷售價格也會高出其他工廠產(chǎn)品20%左右。 同時,由于采用智能化規(guī)模生產(chǎn),其復(fù)制性強,生產(chǎn)規(guī)模的擴展性好,可在較短時間內(nèi)用較少的資金,像堆積模塊一樣擴建新的產(chǎn)能。
智能化規(guī)模生產(chǎn)食用菌產(chǎn)品在中國市場的消費主要面向高端消費階層和中高端消費階層,賓館、飯店、火鍋連鎖店的消費量也十分巨大;此消費階層能夠接受相對較高的價格;近幾年工廠化產(chǎn)品的銷售價格與發(fā)達(dá)國家的差距不是很大,在國內(nèi)銷售利潤往往能夠達(dá)到25%~40%,因此還是國內(nèi)銷售為主,市場前景廣闊。