河北遵化市境內(nèi)呈三山兩川，山地、丘陵、平原各占三分之一，農(nóng)林牧水資源豐富，種養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)較好，是全國(guó)糧食生產(chǎn)基地縣（市）、中國(guó)香菇之鄉(xiāng)、全國(guó)板栗之鄉(xiāng)、優(yōu)質(zhì)核桃之鄉(xiāng)和京津綠色蔬菜供應(yīng)基地。連續(xù)多年躋身全國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)基本競(jìng)爭(zhēng)力和綜合實(shí)力“雙百?gòu)?qiáng)”，河北省縣域經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力10強(qiáng)。
遵化食用菌栽培有較長(zhǎng)歷史，但食用菌產(chǎn)業(yè)真正起步是在上世紀(jì)90年代初。針對(duì)遵化市人多地少、傳統(tǒng)種植業(yè)比較效益低的狀況，市委、市政府經(jīng)過(guò)廣泛的市場(chǎng)研究、分析，決定把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、開(kāi)辟農(nóng)民增收致富新途徑的突破口，積極鼓勵(lì)引導(dǎo)扶持廣大群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，遵化市成為全國(guó)最大的食用菌產(chǎn)業(yè)基地之一，初步形成了規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷售、社會(huì)化服務(wù)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。食用菌產(chǎn)業(yè)正在成為遵化市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收政策的主要渠道。2011年，遵化市有16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7000多戶、6萬(wàn)多人從事食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，溫室菌棚達(dá)到7200多個(gè)，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到1.4億棒，年產(chǎn)各類鮮菇14萬(wàn)噸，年創(chuàng)綜合產(chǎn)值達(dá)9億多元，占全市農(nóng)業(yè)增加值的31.5%。食用菌品種達(dá)到10余種，主要品種香菇達(dá)到1.33億棒，占食用菌總產(chǎn)量的90%，雙孢菇20萬(wàn)平方米，白靈菇600多萬(wàn)棒，北蟲草200多萬(wàn)瓶，其他平菇、木耳、栗蘑等100多萬(wàn)棒。
遵化市有從事食用菌生產(chǎn)、加工和流通的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)20家，年加工各類食用菌6.5萬(wàn)噸，產(chǎn)品銷售覆蓋東三省、天津、北京、廣東、山東、江西等省市，在全國(guó)市場(chǎng)占據(jù)重要位置。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為農(nóng)民架起了增收致富的金橋，食用菌主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均食用菌產(chǎn)業(yè)收入達(dá)到1萬(wàn)多元，占菇農(nóng)人均收入的7成以上。2003年我市被河北省命名為“河北省食用菌之鄉(xiāng)”，2008年被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”。
遵化市食用菌產(chǎn)業(yè)之所以快速發(fā)展，主要得益于他們?cè)趯?shí)踐中注重了“六個(gè)堅(jiān)持”。一是堅(jiān)持典型引路，規(guī)?；l(fā)展。二是堅(jiān)持科技創(chuàng)新，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。三是堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。四是堅(jiān)持政策扶持，優(yōu)化全程服務(wù)。五是堅(jiān)持不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，推進(jìn)循環(huán)生產(chǎn)。六是堅(jiān)持引進(jìn)民間資金進(jìn)入食用菌行業(yè)，壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
今后遵化市將力爭(zhēng)到2020年食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展到2億棒，綜合產(chǎn)值達(dá)到15億元。種菇農(nóng)民達(dá)到10萬(wàn)人，讓小蘑菇真正撐起遵化富民強(qiáng)市的一片天。
遵化市香菇生產(chǎn)在全國(guó)名列前茅、河北省第一，食用菌總產(chǎn)在河北省排名第二。
