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    屏南縣:食用菌棚里開出“致富花”


    【發(fā)布日期】:2012-09-26  【來源】:閩東日報
    【核心提示】:目前,屏南縣有食用菌栽培、管理等技術(shù)人員2000余人,大小菌種廠20多家,科研所2個,全縣有8000戶農(nóng)民栽培食用菌。據(jù)統(tǒng)計,今年上半年,該縣食用菌鮮產(chǎn)量達到5.54萬噸,產(chǎn)值可達2.01億元。

          近年來,屏南縣充分發(fā)揮氣候與資源優(yōu)勢,實施“發(fā)展山區(qū)特色經(jīng)濟、建設(shè)生態(tài)旅游強縣”戰(zhàn)略,發(fā)展非木生食用菌,生產(chǎn)食用菌干鮮品13379噸,產(chǎn)值4.22億元。
          走進棠口鄉(xiāng)孔源村制種技術(shù)員黃增潘的菇棚,只見鮮嫩的秀珍菇紛紛從菌棒包里探出身子,長勢喜人。
        “種植秀珍菇效益好,一年可以采摘6次,而且秀珍菇口感好,吃起來比較脆,深受消費者喜愛。”黃增潘告訴記者,他于今年2月份種植了30萬袋秀珍菇,目前已經(jīng)采摘了5次。“剛開始種,技術(shù)還不夠成熟,今年只能保成本,但明年一定會有收益。”黃增潘說。
          近年來,屏南縣為進一步解決菌林矛盾,保護生態(tài)平衡,促進生態(tài)旅游縣建設(shè),按照“發(fā)展三大品系、八個菌類”的構(gòu)想,充分發(fā)揮高海拔地區(qū)的氣候優(yōu)勢,大力推廣非木生菌與食用菌代用料栽培技術(shù),使得食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得較大成效。作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選品種銀耳已成為屏南縣替代香菇生產(chǎn)的最理想的食用菌之一。以食用菌廢料栽培的滑菇,經(jīng)過幾年的探索,總結(jié)出一套行之有效的高產(chǎn)栽培經(jīng)驗,形成標準化周年栽培模式。茶薪菇、杏鮑菇、毛木耳、長根菇、秀珍菇等非木生菌也得到較快發(fā)展。
          同時,屏南縣還積極引導企業(yè)與農(nóng)戶進行合作。2010年引進福建揚帆實業(yè)有限公司在貴溪村建立非木生食用菌基地,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,主要生產(chǎn)銀耳、黑木耳、猴頭菇等,單批生產(chǎn)銀耳可達百萬袋。通過近三年的有效運作,僅帶動棠口鄉(xiāng)周邊農(nóng)民發(fā)展種植銀耳的戶數(shù)從原來的2戶發(fā)展到現(xiàn)在300多戶。
          食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅使屏南涌現(xiàn)出了南山、塘后、半圳村等一批食用菌生產(chǎn)專業(yè)村、特色村,還轉(zhuǎn)移了大量勞動力,拓寬了農(nóng)民增收渠道。目前,屏南縣有食用菌栽培、管理等技術(shù)人員2000余人,大小菌種廠20多家,科研所2個,全縣有8000戶農(nóng)民栽培食用菌。據(jù)統(tǒng)計,今年上半年,該縣食用菌鮮產(chǎn)量達到5.54萬噸,產(chǎn)值可達2.01億元。
     


     
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