昨天，中國(guó)航天基金會(huì)理事長(zhǎng)張建啟向上海雪榕生物科技股份有限公司授以“中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴”的牌匾。提倡“科技還原生態(tài)之美”的雪榕生物，是截至目前中國(guó)航天事業(yè)在食用菌行業(yè)中唯一的合作伙伴，也是上海地區(qū)唯一一家食品類合作伙伴。

　 據(jù)了解，目前世界食用菌市場(chǎng)每年增速約6.1%，我國(guó)已成為全球最大的食用菌生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)，占世界年總產(chǎn)量的70%以上。當(dāng)前，我國(guó)食用菌正從傳統(tǒng)的農(nóng)戶生產(chǎn)模式向?qū)I(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)模式過(guò)度。雪榕生物歷經(jīng)了15年的發(fā)展歷程，目前正在積極地與“中國(guó)航天員中心航天營(yíng)養(yǎng)與食品研究室”進(jìn)行溝通探討，未來(lái)將會(huì)在太空培育食用菌等方面進(jìn)行積極嘗試。不久的將來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者有望吃上“太空生態(tài)菇”。