為了全面打造科學(xué)高效的黑木耳生產(chǎn)模式，加快推進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)黑木耳產(chǎn)業(yè)成為富民興區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè)，伊春市新青區(qū)結(jié)合黑木耳生產(chǎn)實(shí)際，制定出臺(tái)了《新青區(qū)黑木耳生產(chǎn)管理辦法》，進(jìn)一步規(guī)范了黑木耳生產(chǎn)流程，堅(jiān)持做到“五個(gè)統(tǒng)一”，切實(shí)提高了黑木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量。
      一是嚴(yán)格食用菌原料(木屑)生產(chǎn)加工管理，統(tǒng)一粉碎木屑原料。要求每個(gè)林場(chǎng)(所)必須依法申請(qǐng)?jiān)?木屑)經(jīng)營(yíng)加工許可證，并只能設(shè)立1處木屑加工點(diǎn)，由本場(chǎng)(所)的黑木耳合作社統(tǒng)一管理，統(tǒng)一為本場(chǎng)(所)的黑木耳種植社員加工原料。既保證了原料質(zhì)量和數(shù)量，又避免了林木資源的破壞和浪費(fèi)。
      二是強(qiáng)化菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化管理，統(tǒng)一引進(jìn)菌種。采取與有菌種生產(chǎn)資質(zhì)的單位或個(gè)人以訂單式購(gòu)入的方式引進(jìn)優(yōu)良菌種，并提供給合作社社員。同時(shí)，由區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)嚴(yán)把菌種廠生產(chǎn)資質(zhì)認(rèn)證關(guān)口，全面建立菌種經(jīng)營(yíng)檔案，并不斷加大監(jiān)督檢查力度，有效杜絕了假劣菌種流入。
      三是整合黑木耳菌袋滅菌加工，統(tǒng)一菌包制作。我們?cè)谀暇┦秤镁a(chǎn)品博覽會(huì)上為林場(chǎng)(所)統(tǒng)一訂購(gòu)了節(jié)能滅菌鍋爐，各林場(chǎng)(所)合作社將實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一菌包制作、統(tǒng)一消毒滅菌，節(jié)能減排和集約化生產(chǎn)水平得到進(jìn)一步提高。四是改變落后的生產(chǎn)方式，統(tǒng)一操作規(guī)程。各黑木耳合作社社員均按照《無(wú)公害黑木耳生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》的要求組織黑木耳生產(chǎn)，改變了過(guò)去分散經(jīng)營(yíng)，各自為戰(zhàn)的落后生產(chǎn)方式。五是強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程管理，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。全區(qū)各黑木耳合作社均嚴(yán)格執(zhí)行《黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)生態(tài)基地建設(shè)模式與管理技術(shù)》相關(guān)要求，全面建立黑木耳生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，如實(shí)記載各種原料、農(nóng)藥、添加物等生產(chǎn)資料的來(lái)源、名稱(chēng)、用法、用量和使用、停用日期，杜絕了高毒、高殘留和國(guó)家明令禁止農(nóng)藥的使用，確保了黑木耳產(chǎn)品的無(wú)公害化和可追溯性。
      通過(guò)實(shí)行黑木耳生產(chǎn)“五統(tǒng)一”這一有力舉措，新青區(qū)黑木耳產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了有效提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年新青區(qū)黑木耳單袋產(chǎn)量超過(guò)9錢(qián)，同比大幅度提高。同時(shí)，由于實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化和無(wú)公害化生產(chǎn)，新青區(qū)今年的黑木耳產(chǎn)品質(zhì)量也明顯高于歷年，受到了市場(chǎng)的廣泛歡迎和消費(fèi)者的充分認(rèn)可。