8月1日，在柞水縣下梁鎮(zhèn)解放村劉海波的食用菌基地里，一排排食用菌大棚整齊劃一，一顆顆小香菇已經(jīng)探出了頭。該食用菌基地占地35畝，地栽香菇30萬(wàn)袋，可實(shí)現(xiàn)純收入60萬(wàn)元。
　 “我種植的這些香菇的原料都是農(nóng)業(yè)廢棄物、秸稈或者樹木的枝條，單這個(gè)項(xiàng)目大約每年能消耗農(nóng)業(yè)廢棄物40多噸。同時(shí)，我的食用菌基地充分利用了林下土地，節(jié)約了資源，樹陰又能促進(jìn)食用菌的生長(zhǎng)……”劉海波說(shuō)道，“我這些食用菌一個(gè)菌棒能產(chǎn)出一斤多香菇，根據(jù)現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)，年產(chǎn)值可達(dá)310萬(wàn)元，純收入可達(dá)60萬(wàn)元。但是，我覺(jué)得最大的效益還是生態(tài)效益，這些菌棒最終都是會(huì)用到地里去，化作有機(jī)肥料，提高了土地肥力，把廢棄物做培養(yǎng)基，真正實(shí)現(xiàn)了變廢為寶。”
　   今年來(lái)，柞水縣利用農(nóng)村豐富的樹枝梢頭和農(nóng)作物秸稈，大力發(fā)展地栽香菇，并組建了農(nóng)民專業(yè)合作社，推進(jìn)香菇種植向集約化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。目前，已在下梁、杏坪、豐北河、乾佑鎮(zhèn)培育食用菌大戶25戶，累計(jì)發(fā)展地栽袋料香菇83萬(wàn)袋，可實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)170余萬(wàn)元，這些小香菇不但帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)利益，又產(chǎn)生了巨大生態(tài)效益。