據(jù)悉，近日位于天津市西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)的食用菌休閑產(chǎn)業(yè)園正式對外開放。該項目依托規(guī)模生產(chǎn)優(yōu)勢，有機融合了二三產(chǎn)業(yè)特點，集生產(chǎn)、加工、銷售、科普、觀光、研究為一體，成為我國北方地區(qū)較大規(guī)模的綜合性食用菌產(chǎn)業(yè)園。
       據(jù)了解，食用菌休閑產(chǎn)業(yè)園項目位于張家窩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，占地面積155畝，建筑面積5萬平米，主要種植生產(chǎn)雙孢菇。目前已建成3萬多平米的工廠化生產(chǎn)車間并開始試生產(chǎn)。另外兩個車間即將開工，全部投產(chǎn)后，可以實現(xiàn)日產(chǎn)雙孢菇50噸，年總產(chǎn)量可達(dá)2萬噸，畝產(chǎn)值120萬元，年銷售收入近2億元。
       在園區(qū)建設(shè)的同時，張家窩鎮(zhèn)著力延伸農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，大力發(fā)展文化農(nóng)業(yè)、旅游觀光農(nóng)業(yè)，學(xué)習(xí)借鑒臺灣等先進(jìn)地區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)營理念，把該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和休閑觀光農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，使一二三產(chǎn)業(yè)相互融合。為此，該鎮(zhèn)投資1000萬元，在北方地區(qū)率先建成了建筑面積3000平方米的食用菌文化展示館，展館分成四個主題，設(shè)有36個櫥窗，陳列出百余種菇菌實物標(biāo)本，以及上千種圖照，融知識性、科學(xué)性于一體。目前，該鎮(zhèn)正在積極開發(fā)食用菌深加工系列產(chǎn)品，力爭近期陸續(xù)推出，進(jìn)而提升食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)附加值。同時，加快食用菌餐廳的開發(fā)建設(shè)進(jìn)度，專門制作各種食用菌菜品，力爭年內(nèi)開業(yè)。