12月17日上午,由省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)和市科技信息局聯(lián)合舉辦的“廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”在市區(qū)舉行。來(lái)自中國(guó)科學(xué)院廣州分院、廣東省微生物研究所等有關(guān)專家學(xué)者以及全省各地的生產(chǎn)企業(yè)和食用菌客商等60多人共同探討食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新途徑。
與會(huì)專家學(xué)者們圍繞我省食用菌的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,在食用菌標(biāo)準(zhǔn)體系、技術(shù)規(guī)范、檢測(cè)方法、資源利用,保鮮加工、安全衛(wèi)生、產(chǎn)業(yè)化技術(shù)以及應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)等方面進(jìn)行了深入的討論和研究。專家們認(rèn)為,這次研討交流,引導(dǎo)我省食用菌產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、安全方向發(fā)展,推動(dòng)了我省食用菌產(chǎn)業(yè)的健康協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
會(huì)上,副市長(zhǎng)丘隆基向與會(huì)代表介紹了我市發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)越條件和栽培歷史。我市還推出了“利用桑枝和蔗渣栽培(珍稀)食用菌”招商引資項(xiàng)目,并與多家企業(yè)進(jìn)行了接洽。