在藍(lán)波綠農(nóng)科技有限公司的蘑菇生產(chǎn)基地，游客們可以親自動(dòng)手采蘑菇。常凌霄 攝
  

 
 蘑菇原來是這樣長出來的。常凌霄 攝

      “香菇、茶樹菇有抗癌作用，杏鮑菇富含18種氨基酸，其中有7類都是人體所必需的，杏鮑菇含有的賴氨酸能夠提高智力……”
        近日，30名來自北京花園路街道的市民一同體驗(yàn)了中關(guān)村科教旅游節(jié)“綠色低碳之旅”，在藍(lán)波綠農(nóng)科技有限公司的蘑菇生產(chǎn)基地，游客們了解到了很多有關(guān)蘑菇的知識(shí)。
       公司的科普文化長廊展示了食用菌從發(fā)菌到蘑菇產(chǎn)出的全過程，導(dǎo)游還為體驗(yàn)者介紹了不同食用菌的營養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法，吸引體驗(yàn)者們紛紛用手機(jī)或者小本記錄。
       在香菇種植專用房，一截“小樹樁”引起了大家的興趣，有體驗(yàn)者發(fā)現(xiàn)這就是香菇的“培養(yǎng)基”。導(dǎo)游說，香菇的培養(yǎng)基一般是由蘋果樹或其他果樹的木屑做成的，香菇屬于比較挑剔的食用菌，含糖量比較高的木屑做成的培養(yǎng)基才對(duì)它們的“胃口”。
       在杏鮑菇種植專用房，大家還親自動(dòng)手采一回蘑菇，一位小姑娘興奮地說：“我終于也當(dāng)了一回采蘑菇的小姑娘。”