大棚里擺滿培育人工菌的菌棒。
289畝新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,1300個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚,220萬(wàn)袋、18萬(wàn)平米菌包,158戶農(nóng)民種植,17個(gè)種植品種,人工食用菌產(chǎn)業(yè)正成為楚雄最具發(fā)展?jié)摿Φ奶厣a(chǎn)業(yè)之一,帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)、增收,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
近年來(lái),楚雄市把加快發(fā)展人工食用菌產(chǎn)業(yè)作為全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增收的著力點(diǎn)和切入點(diǎn)來(lái)抓,堅(jiān)持以“產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心,抓招商、扶龍頭、建基地、強(qiáng)示范、重培訓(xùn)、攻單產(chǎn)、上規(guī)模、見(jiàn)實(shí)效”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,充分發(fā)揮錦翔、森桂、薪源、林鑫等人工食用菌龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用,推動(dòng)了全市人工食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前,楚雄市通過(guò)招商引進(jìn)和鞏固發(fā)展的人工食用菌企業(yè)有9家,完成招商引資4140萬(wàn)元。同時(shí),在289畝新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的基礎(chǔ)上,楚雄市通過(guò)呂合鎮(zhèn)小天城、楚雄新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園人工食用菌種植和森桂、薪源公司人工食用菌工廠化栽培示范點(diǎn)及“農(nóng)戶零風(fēng)險(xiǎn)參與”的推廣運(yùn)用,以及公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶的市場(chǎng)化運(yùn)作模式,至2011年12月,全市發(fā)展人工食用菌種植戶927戶,種植面積164萬(wàn)平米,預(yù)計(jì)總產(chǎn)值19353萬(wàn)元,農(nóng)民收入9737萬(wàn)元;種植品種從單一的平菇、雙孢菇發(fā)展到現(xiàn)在的香菇、金針菇、杏孢菇、木耳、金耳等17個(gè)品種。
以楚雄市錦翔食用菌開(kāi)發(fā)有限公司為例,其自創(chuàng)的“農(nóng)戶零風(fēng)險(xiǎn)參與模式”不僅能解決失地移民的就業(yè)問(wèn)題,更能促進(jìn)這部分人群完成城市化進(jìn)程中的角色轉(zhuǎn)變,讓他們從一個(gè)以耕地為生的個(gè)體農(nóng)民轉(zhuǎn)變成新城鎮(zhèn)中的涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)工人。
如今,人工食用菌產(chǎn)業(yè)已成為楚雄市土地流轉(zhuǎn)、帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、解決就業(yè),兼顧企業(yè)、農(nóng)民利益的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè),逐步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,有效解決了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民三農(nóng)方面的諸多難題。
未來(lái)5年內(nèi),楚雄市特色產(chǎn)業(yè)局將新建以人工食用菌種植和精深加工為主導(dǎo)的綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū),園區(qū)面積將達(dá)到3000畝左右,力爭(zhēng)入園投資1000萬(wàn)元以上企業(yè)達(dá)20戶,提供就業(yè)崗位1500多個(gè)。進(jìn)而逐步實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)由農(nóng)村基地發(fā)展向工業(yè)化發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí),把楚雄市以食用菌為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)建設(shè)成全州綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基地。